Αβρωνία Κατάλληλη για ρευματικά. Είναι φυτό διουρητικό, επουλωτικό και καθαρτικό. Χρησιμοποιείται συχνά σε περιπτώσεις ρευματικών παθήσεων. Οι κόνδυλοί του μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καταπλάσματα στην περίπτωση εγκαυμάτων από τον ήλιο. Χρειάζεται προσοχή, πάντως,... Διαβάστε περισσότερα

 Η γλιστρίδα, ή αλλιώς αντράκλα (Portulaca oleracea), είναι ένα κοινό αγριόχορτο σε πολλούς τόπους της χώρας μας με μεγάλη ιστορία και πολλές χρήσεις.Είναι δικοτυλήδωνο φυτό της τάξης των καρυοφυλλωδών και της οικογένειας... Διαβάστε περισσότερα

Από τα πιο βασικά τρόφιμα της μεσογειακής διατροφής και ξεχασμένα δυστυχώς από πολλούς είναι τα άγρια χόρτα. Μιας και στην περιοχή μας υπάρχουν σε αφθονία αλλά και επειδή περιέχουν πληθώρα πολύτιμων θρεπτικών... Διαβάστε περισσότερα

Αυτό το χορταράκι φυτρώνει παντού την καλοκαιρινή περίοδο. Η γλιστρίδα ή αντράκλα είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Ο Διοσκουρίδης την αναφέρει ως Ανδράκλη και τη συνιστά για τον πονοκέφαλο, το έλκος του... Διαβάστε περισσότερα

Τι κι αν τα σούπερ μάρκετ πουλάνε μαρούλια και σαλάτες όλο το χρόνο, το καλοκαίρι δεν είναι σίγουρα η εποχή του μαρουλιού! Όταν οι θερμοκρασίες ανέβουν πάνω από τους 25 βαθμούς, τα... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη, δροσερή και χορταστική σαλάτα με ντομάτα, κοτόπουλο και γλιστρίδα Υλικά (Για 4 άτομα):-400 γρ. μπούτι κοτόπουλου (ξεκοκαλισμένο)-200 γρ. γλιστρίδα-500 γρ. ντομάτες-100 γρ. αγγούρι-50 γρ. κρεμμύδι-1 σκελίδα σκόρδο-2 λεμόνια (το χυμό τους)-85 ml... Διαβάστε περισσότερα