Κυπριακή κουζίνα: Σαλάτα "Κύπρος"
Δροσερή και θρεπτική η σαλάτα "Κύπρος" Υλικά:-1 Δέσμη μαρούλι-45-47 αμύγδαλα-3 φέτες χαλούμι-1 μπανάνα-3-4 ακτινίδια (προαιρετικά)-4-5 ελιές μαύρες-6-7 ρόγες σταφύλι-Μισή...
Η γεωργία στην αρχαία εποχή: χρήσιμες συμβουλές
Αν νομίζεται ότι οι αρχαίοι συγγραφείς στα κείμενά τους έγραφαν μόνο φιλολογικά κείμενα κάνετε λάθος. Οι κλασσικοί συγγραφείς...
Σαρδέλες με θυμάρι
Σαρδέλες σε αμπελόφυλλα αρωματισμένες με θυμάριΥλικά-20 σαρδέλες καθαρισμένες-40 αμπελόφυλλα-20 κλωναράκια θυμάρι-χυμός από 1 λεμόνι-λίγο ελαιόλαδο-αλάτι, πιπέρι ΕκτέλεσηΠαίρνουμε τις σαρδέλες...
Σταφύλι: λικέρ
Όταν είναι η εποχή που μπορούμε να βρούμε πολλά σταφύλια, αξίζει να κάνουμε αυτό το απολαυστικό λικέρ Υλικά: -750γρ. σταφύλι...
Πάει ολοταχώς για ΠΓΕ η σταφίδα Κρήτης
Με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Καθηγητή Αθανάσιου Τσαυτάρη, προωθείται η καταχώριση της σταφίδας ως προϊόντος...
Ο Μάιος στον κήπο μας
Σπέρνουμε Καλαμπόκια, φασόλια, μπάμιες. Μεταφυτεύουμε Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, αγγούρια, κολοκύθια, πεπόνια, καρπούζια. Συγκομιδή Κολοκύθια, αγγούρια, πιπεριές, μαρούλια, αγκινάρες, κουκιά, αρακά, φακές, κρεμμύδια, σκόρδα,...
