Τα σπιτικά λικέρ μπορούμε να τα φτιάξουμε όλες τις εποχές και θα μας συνοδεύσουν στην χειμωνιάτικη θαλπωρή. Για να φτιάξουμε σπιτικά λικέρ θα πρέπει να γνωρίζουμε ορισμένα πράγματα γιατί το κάθε φρούτο... Διαβάστε περισσότερα

Ας δούμε μερικά "μυστικά" που θα μας βοηθήσουν να φτιάξουμε τέλεια γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες: -τα φρούτα που θα διαλέξετε πρέπει να είναι καλής ποιότητας, χωρίς σημάδια και σχετικά άγουρα.-αν τα φρούτα... Διαβάστε περισσότερα

Ξεκινώντας θα εξηγήσουμε τη διαφορά του μούστου από το πετιμέζι. Όταν λέμε μούστο, εννοούμε το χυμό των σταφυλιών που προκύπτει από το πάτημα. Όταν λέμε πετιμέζι, εννοούμε το σιρόπι που προκύπτει από... Διαβάστε περισσότερα

Άλλα Ονόματα die back, gummosis, dying arm Επιστημονικό Όνομα Eutypa lata συν. Eutypa armenicae, Diatrypaceae, Ασκομύκητες Ατελής μορφή: Cytosporina lata συν. Libertella blepharis Τύπος Προσβολής Ασθένεια Εμφάνιση Συπτωμάτων σε ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΣΤΟ ΣΤΕΛΕΧΟΣ Πληροφορίες Η... Διαβάστε περισσότερα

Επιστημονικό Όνομα Penicillium digitatum, Penicillium italicum, Penicillium expansum, Penicillium sp. Τύπος Προσβολής Ασθένεια Εμφάνιση Συπτωμάτων σε ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΣΤΟ ΚΑΡΠΟ Πληροφορίες Εσπεριδοειδή: Πράσινη σήψη: Penicillium digitatum, Κυανή σήψη: Penicillium italicum, Moniliaceae, ΑδηλομύκητεςΜηλοειδή: Κυανή σήψη:... Διαβάστε περισσότερα

Επιστημονικό Όνομα Lobesia botranaΕμφάνιση Συπτωμάτων σε ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΣΤΟ ΑΝΘΟΣ Πληροφορίες Η ευδεμίδα αποτελεί το σοβαρότερο εντομολογικό πρόβλημα της αμπελοκαλλιέργειας διότι καταστρέφει άνθη, ράγες. Προκαλεί ποιοτική υποβάθμιση στους βότρεις λόγω των αποχωρημάτων και των... Διαβάστε περισσότερα

Επιστημονικό Όνομα Drepanothrips reuteri Εμφάνιση Συπτωμάτων σε ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΣΤΑ ΦΥΛΛΑ, ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΣΤΟ ΑΝΘΟΣΖημιάΠροσβάλλει εκπτυσσόμενους οφθαλμούς, τρυφερούς βλαστούς, φύλλα, ποδίσκους, ανθοταξίες και γενικά κάθε τρυφερή βλάστηση. Οι προνύμφες νύσσουν τα κύτταρα και... Διαβάστε περισσότερα

Επιστημονικό Όνομα Frankliniella occidentalisΕμφάνιση Συπτωμάτων σε    ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΣΤΟ ΚΑΡΠΟ Πληροφορίες Ήρθε στην Ευρώπη από την Βόρεια Αμερική, απ’ όπου κατάγεται. Ακολούθησε πολύ γρήγορη εξάπλωσή του και στην Ελλάδα, με αποτέλεσμα για πρώτη φορά... Διαβάστε περισσότερα

Επιστημονικό Όνομα Brevipalpus lewisiΕμφάνιση Συπτωμάτων σε ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΣΤΟ ΣΤΕΛΕΧΟΣ Πληροφορίες Tenuipalpidae, ΑκάρεαΣτην Ελλάδα πρωτοεμφανίστηκε το 1982 στην περιοχή του Τυρνάβου και από εκεί εξαπλώθηκε ταχύτατα σε όλες τις αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας.Εκτός... Διαβάστε περισσότερα

Επιστημονικό Όνομα Eutetranychus carpini, Tetranychus urticaeΕμφάνιση Συπτωμάτων σε ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΣΤΑ ΦΥΛΛΑ, ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΣΤΟ ΣΤΕΛΕΧΟΣ Πληροφορίες Είναι διαδεδομένος κυρίως στην περιοχή της Κορίνθου. ΖημιάΖημιώνει άμεσα τους οφθαλμούς, προκαλώντας νέκρωση, τα φύλλα, τους μίσχους και... Διαβάστε περισσότερα