Πολύ νόστιμο το γλυκό Κοπεγχάγη. Θα σας ενθουσιάσειΥλικάΓια τη βάση:-Αλεύρι: 340 γρ.-Βούτυρο: 220 γρ. και λίγο επιπλέον για το ταψί-Κορν φλάουρ: 6 κουταλιές σούπας-Μπέικιν πάουντερ: 1/2 κουταλάκι τσαγιού-Ζάχαρη: 165 γρ.-Βανίλια: 1 συσκευασία... Διαβάστε περισσότερα

 Το αμυγδαλόγαλα είναι ένα γάλα που παρασκευάζουμε με γλυκά αμύγδαλα. Είναι ένα ρόφημα – ποτό άκρως θρεπτικό, εύπεπτο και θεραπευτικό το οποίο μπορούμε να απολαύσουμε με διάφορους τρόπους.Έχει μακρά ιστορία στην μεσαιωνική... Διαβάστε περισσότερα

Η Σουμάδα, θεωρείται το ποτό της χαράς και είναι ένα αρωματικό και υγιεινό σιρόπι από την παράδοσή μας ! Οι ευχές «και στα δικά σου» ή «κι απ’ τα κουφέτα σου» που συνηθίζεται... Διαβάστε περισσότερα

Γάλα από ωμά αμύγδαλα: αγνό ρόφημα με πολλά θρεπτικά συστατικά και σημαντική πηγή ασβεστίου. Ιδανικό για χορτοφάγους και άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη που δεν πίνουν γάλα αγελάδος. Κατάλληλο για συνταγές μαγειρικής... Διαβάστε περισσότερα

Θέλετε ένα παραδοσιακό χειροποίητο σνακ; "Στάσου μύγδαλα…" που λέει και η γνωστή ατάκα. Γευστική απόλαυση με πολλά οφέλη για την υγεία.Υλικά-αμύγδαλα ξερά-αλάτιΠαρασκευή (συνταγή από τα παλιά!)-"Σπάω και καθαρίζω τα αμύγδαλα.-Τα βάνω σε... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμος συνδυασμός, με τα αμύγδαλα να προσθέτουν τη δική τους ξεχωριστή γευστική νότα. Υλικά:-800 γραμμ. αρνάκι (μπούτι κομμένο σε κύβους)-3 κ.σ. ελαιόλαδο-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη-ρίγανη-αλάτι-1 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα)-πιπέρι-180 γραμμ. βερίκοκα... Διαβάστε περισσότερα

Το παρατεταμένο άγχος εξαντλεί τα αποθέματα ενέργειας του οργανισμού και προκαλεί εξάντληση και φιλασθένεια. Αν ακολουθήσετε ένα σωστό διατροφικό πρόγραμμα και προσπαθείτε να κοιμάστε καλά τότε τα πράγματα θα είναι καλύτερα. Οι... Διαβάστε περισσότερα

Σας προτείνουμε μία εξαιρετική και απλή συνταγή για κουραμπιέδες Υλικά: 600 γρ. βούτυρο250 γρ. ζάχαρη άχνη2 κρόκους αυγών2 φακελάκια βανίλια2 κουταλάκια μπέικιν - πάουντερ3 κουταλιές κονιάκ250 γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροαλεσμένα1 κιλό αλεύρι μαλακόμισό... Διαβάστε περισσότερα

Από τα χριστουγεννιάτικα γλυκά μας δεν θα μπορούσε να λείπει ο κουραμπιές. Μετά τα μελομακάρονα μας, ο κουραμπιές συμπληρώνει ένα παραδοσιακό δίδυμο. Αρκετοί πιστεύουν πως είναι δυσκολότερο να φτιάξεις και να πετύχεις... Διαβάστε περισσότερα

Ένα εύκολο και πολύ νόστιμο γλυκό που θα το αγαπήσετε. Υλικά:-ενάμιση φλυτζάνι αλεύρι φαρίνα και ενάμιση φλυτζάνι αλεύρι χωριάτικο-4 κουταλιές βούτυρο-λίγο αλάτι-8 κουταλιές περίπου νερό-ενάμιση φλυτζάνι ψιλοκομμένα αμύγδαλα-4 κουταλιές σούπας ζάχαρη-κανέλλα κοπανισμένη-λάδι για... Διαβάστε περισσότερα