Μία δυναμωτική σαλάτα με φακές και πολύχρωμες πιπεριές. Μία πεντανόστιμη σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί ως πλήρες γέυμα. Ο πιο υγιεινός τρόπος για να φάμε φακές, επειδή συνοδεύονται με ωμά λαχανικά και... Διαβάστε περισσότερα

Σας προτείνουμε νόστιμη και γρήγορη συνταγή για μανιτάρια ΥΛΙΚΑ1 πακετο μανιταρια Λευκα (500 gr)1 πακετο κρεμυδακια μικρα για στιφαδο1 ποτηρι λαδι1/2 ποτηρι κρασι κόκκινο1/4 φλ.του καφε ξυδι1 ποτηρι σαλτσα ντοματαςαλατι, πιπερι, μπαχαρι,1 δαφνοφυλλοκανελα... Διαβάστε περισσότερα

ΥΛΙΚΑ1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους750 γραμ. κρεμμυδάκια στιφάδου1 κούπα ελαιόλαδο2 ποτήρια χυμό τομάτας6-7 σκελίδες σκόρδο2 φυλλαράκια δάφνηςΑλατοπίπεροΕΚΤΕΛΕΣΗ Σοτάρουμε με ελάχιστο λάδι τα μανιτάρια και τα κρεμμυδάκια. Τα μεταφέρουμε σε γάστρα, ρίχνουμε το λάδι, τον... Διαβάστε περισσότερα

Σε όλα τα νησιά μαγειρεύουμε το ψάρι με πολλούς τρόπους. Για μένα αυτή είναι η κατ' εξοχήν καλοκαιρινή συνταγή μαγειρεμένου ψαριού. Φτιάξτε το και δεν θα μείνει τίποτα. Υλικά 1 ροφός γύρω... Διαβάστε περισσότερα

Μία πρόταση που αποτελεί γευστική εμπειρία. Μπάμιες με πιπεριές προτρέπουμε να μαγειρέψετε για εσάς και τα άτομα που αγαπάτε.Υλικά: 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/2 κιλό καθαρισμένες μπάμιες 10 μικρές, καθαρισμένες πατάτες 4 ... Διαβάστε περισσότερα

Ένα ωραίο και νόστιμο πιάτο για το τραπέζι σας Υλικά: 100γρ.καλαμπόκι κατ.1 κ.σ.βούτυρο για άλειμμα & 25 γρ. για το μίγμα.Λίγη γαλέτα ή παρμεζάνα.25 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις.250ml γάλα.4 αυγά, χωριστά οι κρόκοι.125... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμα και εύκολα σταφιδωτά νηστίσιμα Υλικά500 γρ. αλεύρι300 γρ. σταφίδες μαύρες ή ξανθές κομμένες στο μπλέντερ200 γρ. ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο100 γρ. ζάχαρη100 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα100 γρ. χυμό πορτοκαλιού70 γρ. νερό70 γρ. ούζο ή... Διαβάστε περισσότερα

Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα σκόρδα και τα ψιλοκόβουμε. Κατόπιν τα βάζουμε σε έναν ταβά* και τα σοτάρουμε σε σιγανή φωτιά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε δύο λίτρα νερό στον ταβά μας, και όταν αρχίσει... Διαβάστε περισσότερα

Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε τα χορταρικά. Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα σε μια κατσαρόλα με το λάδι. Ύστερα προσθέτουμε και τα διάφορα μυρωδικά ψιλοκομμένα. Τα σοτάρουμε και τέλος ολοκληρώνουμε με το σπανάκι και τα... Διαβάστε περισσότερα

Έφτιαξα το ρολό για το τραπέζι των Χριστουγέννων και είχε μεγάλη επιτυχία. Γίνεται πάρα πολύ νόστιμο και μπορείτε να κάνετε ό,τι παραλλαγές θέλετε (χρησιμοποιήστε ό,τι ξηρούς καρπούς θέλετε, διαφορετικά λαχανικά, ή νιφάδες... Διαβάστε περισσότερα