Μια νοστιμότατη μανιταρόσουπα, με γεύση κρέμας γάλακτος. Υλικά:-250γρ. μανιτάρια-4 κουτ. σούπας βούτυρο-5 κουτ. σούπας αλεύρι-1 κρεμμύδι-100γρ κρέμα γάλακτος-6 φλυτζάνια ζεστός ζωμός κότας-χυμός 1/2 λεμονιού-πάπρικα-αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση:-Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια.-Καίμε το βούτυρο σε... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη και υγιεινή η κοτόσουπα. Κατάλληλη και για δίαιτα Υλικά: -2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο-1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι (80γρ), λεπτοκομμένο-400 γρ φιλέτα στήθους κοτόπουλου, χοντροκομμένα-1/3 φλιτζανιού (65γρ) άσπρο ρύζι-2 αυγά-1/3 φλιτζανιού (80ml) χυμός λεμονιού-2 κουταλιές... Διαβάστε περισσότερα

Ο συνδυασμός του καρότου και του τζίντζερ μπορεί να δημιουργήσει μία υπέροχη σούπα για το χειμώνα αλλά να αποτελέσει και μια εξίσου δροσιστική πρόταση για το καλοκαίρι.  Μπορεί να καταναλωθεί ως μεσημεριανό... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη, γρήγορη και υγιεινή σούπα η ντοματόσουπα με σέλερι. ΥλικάΓια 2-4 άτομα-6 ντομάτες τριμμένες-2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα-1 πράσο ψιλοκομμένο-2 φλιτζάνια τσαγιού κους-κους-2 λίτρα νερό-1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο-αλάτι-πιπέρι φρεσκοτριμμένοΕκτέλεση-Βάζουμε 1 1/2 ποτήρι νερό σε μια... Διαβάστε περισσότερα

Εύκολη συνταγή με γλυκοπατάτα. Κατάλληλη και για διαβητικούς. Υλικά:-Γλυκοπατάτα-Κρεμμύδι-Μια σκελίδα σκόρδο-Ζωμός λαχανικών ή κότας-πιπέρι-αλάτι-λευκό κρασί-(κόκκινη πιπεριά αν το θέλετε)Εκτέλεση:-Καθαρίζετε και κόβετε τις γλυκοπατάτες σε κύβους, ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και το σκόρδο.-Τα βάζετε να... Διαβάστε περισσότερα

Μια πλήρη, ελαφριά και συνάμα πολύ θρεπτική σούπα με βελούδινη υφή. Υλικά για 4 άτομα 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο (περίπου 1 φλιτζάνι) 1 μικρό κουνουπίδι κομμένο σε λωρίδες 2 φλιτζάνια κομμάτια μαγειρεμένο κοτόπουλο 2... Διαβάστε περισσότερα

Σας προτείνουμε συνταγή για νόστιμη, θρεπτική και εύκολη σουπίτσα Υλικά (για 8 άτομα): -8 μεγάλα καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά), καθαρισμένα, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια-3 μεγάλες πατάτες (κατά προτίμηση βιολογικές)-3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, καθαρισμένα, κομμένα... Διαβάστε περισσότερα

Θρεπτικές και νόστιμες, οι σούπες που σας προτείνουμε θα ανεβάσουν τις αντιστάσεις του ανοσοποιητικού σας και θα σας βοηθήσουν να νικήσετε τους ιούς.Κοτόπουλο, ψάρια, μανιτάρια, κρεμμύδια είναι μερικά από τα υλικά της... Διαβάστε περισσότερα