Πράσινη σαλάτα με καρύδια και μέλι
Τα καρύδια είναι το μυστικό όπλο για την καλή υγεία του δέρματος. Τα καρύδια περιέχουν βιταμίνη Ε, ίσως περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο. Η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι η καλύτερη άμυνα ενάντια στις ελεύθερες ρίζες που επιτίθενται στο δέρμα, επιταχύνοντας τη φθορά και τη γήρανσή του. Ας δούμε συνταγή για μία πολύ νόστιμη και θρεπτική σαλάτα με καρύδια
Υλικά:
-1/2 φλιτζάνι του καφέ γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
-2 κ.γ. μέλι
-2 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμόνι
-1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι φρέσκο
-2 φλιτζάνια του καφέ πλυμένη ρόκα
-2 φλιτζάνια του καφέ πλυμένη πράσινη σαλάτα φριζέ
-2 φλιτζάνια του καφέ μικρό πλυμένο και κομμένο μαρούλι
-2 κ.σ. ελαιόλαδο
-1/2 ρόδι
-1 χούφτα φρεσκοσπασμένα καρύδια
-αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες συνταγής
-Σε ένα μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι, το μέλι, το χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώστε.
-Βάλτε το ντρέσινγκ στο ψυγείο για 1-2 ώρες ώστε να σταθεί καλά.
-Ανακατέψτε τις πρασινάδες και προσθέστε το ντρέσινγκ. Ανακατέψτε τα καρύδια και καλή σας όρεξη!
Η σωστή δόση:
Ιδανικά καταναλώνετε μία χούφτα φρεσκοσπασμένα καρύδια καθημερινά με όποιον άλλο τρόπο εσείς επιθυμείτε.
Πηγή:http://www.melimacedonias.gr/
Δημοφιλέστερα Άρθρα
- Τα πιό όμορφα λουλούδια του καλοκαιριού!
- Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα
- Γαρύφαλλο, το "άνθος του Διός", καλλιέργεια και ιδιότητες
- Πώς καλλιεργούμε το καρπούζι;
- Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε
- Tροφές κατά του πονοκεφάλου
- Η ιδέα του βραχόκηπου
- Φυτέψτε Λουσίντουμ Βιβούρνο για όμορφη μπορντούρα
- Πως φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες
- Λαχανόκηπος σε γλάστρες
Αυτό το γνωρίζατε;
-
Πως να χρησιμοποιήσετε το ληγμένο γάλα
Δεν υπάρχει χειρότερο πράγμα από το να πηγαίνετε στο ψυγείο για να πάρετε το γάλα και με το...
-
Τέλος σε υγρασία και μούχλα
Υπάρχει ένα υλικό μέσα στην κουζίνα που μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε τέλεια αποστείρωση του χώρου σας...
-
Λαγάνα: η ιστορία της και νόστιμα μυστικά!
Μπορεί κάποιοι να μη βάλουν θαλασσινά στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά... μία-δύο λαγάνες δε λείπουν ποτέ. Αξίζει...
-
Πυρηνική ενέργεια: «λύση στο πρόβλημα της κλιματικής αλλαγής»
Την ώρα που η διεθνής κοινότητα διαπραγματεύεται στο Παρίσι μια νέα συμφωνία κατά της κλιματικής αλλαγής, ο ρόλος...
Σχεδιασμός λουλουδόκηπου
Για την καλή ανθοφορία των φυτών μας
Μπορούμε να πετύχουμε μία σημαντική βελτίωση στην ανθοφορία των φυτών μας εάν ακολουθήσουμε κάποιες συγκεκριμένες πρακτικές.Θέση του φυτού.Τα φυτά θέλουν στη συντριπτική...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Φυτά και Feng Shui
Σύμφωνα με το Feng Shui, τα πανέμορφα λουλούδια, τα ζωηρά κλαδιά, η πληθώρα των φύλλων και...η μαγεία των φυσικών χρωμάτων επιδρούν έντονα...
διαβάστε αναλυτικά »Χώροι κηπουρικής
Είδη βραχόκηπων
Οι βραχόκηποι μπορούν να χωριστούν σε διάφορες κατηγορίες, ανάλογα με τα φυτά, τα υλικά ή την τεχνοτροπία με την οποία είναι φτιαγμένοι.Μεσογειακός...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Μύρισε… φυσική καθαριότητα !!!
Εύκολα και οικολογικά, διώξτε τις δυσάρεστες μυρωδιές από τον χώρο σας! Ας δούμε τί μπορούμε να κάνουμε.-Σε νερό που βράζει ρίχνω ένα...
διαβάστε αναλυτικά »Κόψιμο και κλάδεμα
Κλάδεμα: τί πρέπει να γνωρίζουμε
Μπορείτε να αποκτήσετε τις βασικές γνώσεις για το κλάδεμα και δείτε τα φυτά σας να ανανεώνονται, να αναπτύσσονται καλύτερα και να αποκτούν...
διαβάστε αναλυτικά »Βιολογική φροντίδα κήπου
Πρώτες βοήθειες στα φυτά μας, μετά τις διακοπές!
Ήρθε το τέλος των διακοπών και η επιστροφή στο σπίτι; Εάν τα φυτά σας δείχνουν διψασμένα και ταλαιπωρημένα, δώστε τους τις πρώτες...
διαβάστε αναλυτικά »Φθινοπωρινός κήπος
Επιστροφή στον κήπο μας
Στις αρχές του Σεπτέμβρη, τα περισσότερα παιδιά επιστρέφουν στο σχολείο και οι περισσότεροι ενήλικες επιστρέφουν στη δουλειά - η "κανονική" ζωή επιστρέφει....
διαβάστε αναλυτικά »Συμβουλές κηπουρικής σε γλάστρες
Φεύγω διακοπές : τι να κάνω με τα φυτά μου;
Καιρός για διακοπές και το πότισμα του φυτών, κατά τη διάρκεια της απουσίας από το σπίτι λόγω διακοπών, αποτελεί μεγάλη σκοτούρα για...
διαβάστε αναλυτικά »
