Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Πίτες

Χορτόπιτα

Χορτόπιτα

Νόστιμη και θρεπτική χορτόπιτα

ΥΛΙΚΑ
-Ένα πακέτο έτοιμο φύλλο για πίτες
-1/2 σπανάκι χονδροκομμένο
-1 ματσάκι καυκαλύθρες
-1/2 ματσάκι λάπατα ή σεσκουλα
-1/2 ματσάκι μυρώνια
-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 2 ματσάκια σχοινόπρασο
-1 κούπα διάφορα μυρωδικά όπως μαιντανό, άνιθο,δυόσμο
-καλαμποκέλαιο για τη γέμιση και για τα φύλλα
-αλάτι και πιπέρι
-και λίγη φέτα

Διαδικασία
-Πλένουμε τα χόρτα και τα βάζουμε σε ένα σουρωτό να στραγγίξουν καλά.Τα αλατίζουμε και τα τρίβουμε με τα χέρια για να μαραθούν και να φύγουν τα πολλά υγρά.Προσθέτουμε τα μυρωδικά, τα κρεμμυδάκια, το τυρί και λίγο καλαμποκέλαιο και ανακατεύουμε καλά.Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε τα μισά φύλλα , τα οποία λαδώνουμε ένα ένα.Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί  και καλύπυουμε με τα υπόλοιπα φύλλαΤα λαδώνουμε κι αυτά ένα ένα.Πιέζουμε γύρω γύρω με τα δάχτυλα μας, να ενωθούν τα δύο φύλλα και να κλείσουν μέσα τους τη γέμιση.Αλείφουμε με λίγο λάδι από πάνω την πίτα, χαράσουμε ελαφρά σε κιμμάτια και βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο,[αν είναι με αέρα στους 200 βαθμούς ,αν όχι στου 250] για μισή ώρα περίπου.
-Όταν την βγάλουμε από τον φούρνο, καλό είναι, να τηντοποθετήσουμε πάνω σε μια πετσέτα ή σε χαρτί κουζίνας, για να φύγει όσο λάδι υπάρχει.

Πηγή:myrwdikon2.wordpress.

Άλλα άρθρα σχετικά με: Σπανάκι, Σέσκουλο, Κρεμμυδάκια, Μυρώνι








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Η Πεταλούδα Μονάρχης

    Tα 41 χρόνια από την ανακάλυψη τηε κρυψώνας της πεταλούδας μονάρχη τιμάει με το σημερινό της doodle η...

  2. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του θαλασσινού νερού!

    Παρά το ότι έχει τόσα οφέλη, οι περισσότεροι άνθρωποι μόλις βγαίνουν από τη θάλασσα σπεύδουν να ξεπλυθούν με...

  3. Διατροφικοί θησαυροί που προέρχονται από τη μέλισσα

    Καθώς η συνεχιζόμενη διάβρωση του εδάφους συνεχίζει να καταστρέφει τη διατροφική αξία πολλών από τα υγιέστερα φρούτα και...

  4. Ο ΕΝΦΙΑ για μικροιδιοκτήτες και αγροτεμάχια

    Τα αγροτεμάχια, οι αγροί, τα βοσκοτόπια και οι λοιπές εκτάσεις γεωργικής γης που κατέχουν θα συμπεριληφθούν για πρώτη...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron