Αρχική » Φυτά

Σωστή διατροφή «ασπίδα» για την καλή λειτουργία του ήπατος

Σωστή διατροφή «ασπίδα» για την καλή λειτουργία του ήπατος

Η σωστή διατροφή βοηθά σημαντικά στην πρόληψη και την αποτροπή παθήσεων του ήπατος, αλλά σίγουρα δεν μπορεί να προλαμβάνει και τις κληρονομικές βλάβες. Ένα από τα πλέον ζωτικά όργανα του ανθρώπινου σώματος, είναι και το ήπαρ. Με ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών όπως η αποτοξίνωση, η σύνθεση πρωτεϊνών και η παραγωγή βιοχημικών ουσιών απαραίτητων για την πέψη των τροφών, το ήπαρ μοιάζει με ένα «μικρό χημικό εργαστήριο», όπου λαμβάνουν χώρα οι σημαντικότερες για τη ζωή λειτουργίες του οργανισμού.

Μελετώντας την ανατομία του σώματος βλέπουμε ότι το συκώτι έχει καφέ–κοκκινωπή απόχρωση, τριγωνικό σχήμα και αποτελεί το δεύτερο μεγαλύτερο όργανο–ιστό του ανθρώπου (μετά την επιδερμίδα) αλλά και τον μεγαλύτερο αδένα του ανθρώπινου οργανισμού. Ωστόσο το συκώτι, είναι εξαιρετικά ευαίσθητο και εμείς οφείλουμε να είμαστε προσεκτικοί με τον τρόπο ζωής μας και τις διατροφικές μας συνήθειες. Η σωστή διατροφή βοηθά σημαντικά στην πρόληψη και την αποτροπή παθήσεων του ήπατος, αλλά σίγουρα δεν μπορεί να προλαμβάνει και τις κληρονομικές βλάβες.

Υπάρχουν μερικές τροφές με τις οποίες μπορούμε να εμπλουτίσουμε το διατροφολόγιό μας, συμβάλλοντας ταυτόχρονα στην καλύτερη λειτουργία του ήπατος.

Σκόρδο
Το σκόρδο ενεργοποιεί εκείνα τα ένζυμα που μπορούν να απομακρύνουν τις τοξίνες από τον οργανισμό. Παράλληλα είναι πλούσιο σε αλλικίνη και σελήνιο, δύο φυσικές ενώσεις που βοηθούν σημαντικά στον καθαρισμό του ήπατος. Προσθέστε μερικές σκελίδες σε οποιοδήποτε πιάτο και το μικρό… θαυματουργό σκόρδο θα βοηθήσει δραστικά στον καθαρισμό του οργανισμού σας.

Γκρέιπφρουτ
Η κατανάλωση γκρέιπφρουτ, ωμού ή με τη μορφή χυμού, βοηθά το συκώτι να καθαρίσει από τις καρκινογόνες ουσίες και τις ανεπιθύμητες τοξίνες. Το γκρέιπφρουτ, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ενώ έχει και ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Παντζάρια
Η υψηλή περιεκτικότητα φλαβονοειδών στα παντζάρια, μπορεί να συμβάλλει σημαντικά στην καλύτερη λειτουργία του ήπατος. Λευκά ή κόκκινα, μπορείτε να τα καταναλώσετε, είτε σε ωμή σαλάτα λαχανικών, είτε σε σούπα, είτε και σε χυμό (λόγω της έντονης γεύσης τους, συνήθως ανακατεύονται με άλλες γεύσεις χυμών).

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι και το μαρούλι, έχουν την ικανότητα να εξουδετερώνουν τα χημικά συστατικά και τα συντηρητικά που υπάρχουν στις τροφές μας, λειτουργώντας σαν προστατευτικός μηχανισμός για το συκώτι. Εμπλουτίστε τα γεύματα και τις σαλάτες σας, με κάθε ποικιλία από τα συγκεκριμένα λαχανικά και επωφεληθείτε από την ευεργετική τους δράση.

Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, των κατεχινών, οι οποίες θεωρείται ότι βελτιώνουν τον τρόπο που λειτουργεί το ήπαρ. Μελέτες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα από πράσινο τσάι είναι δημοφιλές σε πολλά φυσικά προϊόντα για την απώλεια βάρους. Όπως προκύπτει, το πράσινο τσάι μειώνει την εντερική απορρόφηση του λίπους, ενώ αποτρέπει και την αλλοίωση του ήπατος. Η συμβουλή των ειδικών: πίνετε περίπου τρία φλιτζάνια βραστού πράσινου τσαγιού ημερησίως ή λαμβάνετε καθημερινά περίπου 375 mg από εκχύλισμα πράσινου τσαγιού.

Αβοκάντο
Η κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να παράγει ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται γλουταθειόνη, το οποίο διευκολύνει το συκώτι να φιλτράρει κάθε βλαβερό συστατικό για την υγεία μας.

Σταυρανθή λαχανικά
Τα λαχανικά της οικογένειας των σταυρανθών, όπως το λάχανο ή τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο και το κουνουπίδι, περιέχουν υψηλά επίπεδα γλυκοζινολικών ουσιών που βοηθούν στην παραγωγή ενζύμων που βοηθούν στην πέψη.

Λεμόνια
Τα μικρά κίτρινα εσπεριδοειδή με την όξινη γεύση, είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Ταυτόχρονα βοηθούν τον οργανισμό να καθαρίσει από κάθε είδους τοξικές ουσίες, ενώ επιταχύνουν και διευκολύνουν την διαδικασία της πέψης.

Κουρκουμάς
Ένα από τα ισχυρότερα φυσικά θεραπευτικά, είναι και ο κουρκουμάς. Η δραστική ουσία που περιέχει, η κουρκουμίνη, βοηθά σημαντικά στην ομαλή λειτουργία του ήπατος, στην τόνωση και στην απομάκρυνση τοξινών. Ακόμη, ο κουρκουμάς βοηθά τη χοληδόχο κύστη να εκκρίνει χολή, βοηθώντας στην πέψη των λιπών, (λιποδιάλυση) και όχι στη συσσώρευση περιττού πάχους. Σύμφωνα δε με μελέτες, ανακουφίζει από τα συμπτώματα φλεγμονών στο πεπτικό σύστημα.

Καρύδια
Η υψηλή περιεκτικότητα γλουταθειόνης και λιπαρών οξέων ωμέγα 3 στα καρύδια, βοηθά δραστικά στον καθαρισμό του ήπατος. Επίσης τα καρύδια μετριάζουν την όρεξη και είναι ευεργετικά για τη λειτουργία του ήπατος.

Πηγή:.clickatlife









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Ποια είναι τα έθιμα κάθε ημέρας της Μεγάλης Εβδομάδας, μέχρι το Πάσχα

    Το Πάσχα είναι η δεύτερη μεγάλη γιορτή της Ορθοδοξίας. Γιορτάζεται μοναδικά σε όλη την Ελλάδα, όπου υπάρχουν και...

  2. Προσοχή στη διατροφή μας μετά τις γιορτές

    Γνωρίζετε τι πρέπει οπωσδήποτε να περιορίσετε στη διατροφή σας μετά τις γιορτές; Γλυκά, κρέας, αλκοόλ και πολλές τοξίνες....

  3. Ξεκινάει η υποβολή αιτήσεων για τον κοινωνικό τουρισμό

    Ξεκινάει σήμερα Παρασκευή η διαδικασία υποβολής αιτήσεων δικαιούχων και παρόχων τουριστικών καταλυμάτων, για τη συμμετοχή τους στο Πρόγραμμα...

  4. «Σε μερικές δεκαετίες θα σκεπαστούν με νερό όλες οι παράκτιες πόλεις της γης»

    Ο σημερινός ρυθμός αύξησης των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα είναι ο υψηλότερος των τελευταίων τουλάχιστον 66...

Φυτά

Πως θα ξεχωρίσουμε το καλό λάδι

Πως θα ξεχωρίσουμε το καλό λάδι

 Πολλοί από εσάς έχετε βρεθεί στη δυσάρεστη κατάσταση να αγοράσετε λάδι πληρώνοντάς το για φρέσκο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλλά τελικά διαπιστώσατε ότι...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Χριστουγεννιάτικος στολισμός του κήπου μας

Χριστουγεννιάτικος στολισμός του κήπου μας

Ο χριστουγεννιάτικος στολισμός στον κήπο είναι μια όμορφη παρέμβαση, καθώς δίνει χρώμα στο τοπίο σε μια εποχή του χρόνου, όπου δεν υπάρχουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Συμβουλές για το μάζεμα της ελιάς

Συμβουλές για το μάζεμα της ελιάς

Ας δούμε μερικές χρήσιμες συμβουλές, για το μάζεμα της ελιάς Πότε να μαζεύουμε τις ελιές.Για την καλή ποιότητα του λαδιού έχει μεγάλη σημασία...

διαβάστε αναλυτικά »

Ανθεκτικότητα φυτών

Βροχή στον κήπο και νέα φυτά

Βροχή στον κήπο και νέα φυτά

Όλοι ξέρουμε πως η βροχή μόνο ευεργετική μπορεί να είναι στα χειμωνιάτικα ζαρζαβάτια.Τί επιπτώσεις όμως μπορεί να έχει η πολλή και δυνατή...

διαβάστε αναλυτικά »

Σχεδιασμός λουλουδόκηπου

Για την καλή ανθοφορία των φυτών μας

Για την καλή ανθοφορία των φυτών μας

Μπορούμε να πετύχουμε μία σημαντική βελτίωση στην ανθοφορία των φυτών μας εάν ακολουθήσουμε κάποιες συγκεκριμένες πρακτικές.Θέση του φυτού.Τα φυτά θέλουν στη συντριπτική...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Φυτά και Feng Shui

Φυτά και Feng Shui

Σύμφωνα με το Feng Shui, τα πανέμορφα λουλούδια, τα ζωηρά κλαδιά, η πληθώρα των φύλλων και...η μαγεία των φυσικών χρωμάτων επιδρούν έντονα...

διαβάστε αναλυτικά »

Χώροι κηπουρικής

Είδη βραχόκηπων

Είδη βραχόκηπων

Οι βραχόκηποι μπορούν να χωριστούν σε διάφορες κατηγορίες, ανάλογα με τα φυτά, τα υλικά ή την τεχνοτροπία με την οποία είναι φτιαγμένοι.Μεσογειακός...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μύρισε… φυσική καθαριότητα !!!

Μύρισε… φυσική καθαριότητα !!!

Εύκολα και οικολογικά, διώξτε τις δυσάρεστες μυρωδιές από τον χώρο σας! Ας δούμε τί μπορούμε να κάνουμε.-Σε νερό που βράζει ρίχνω ένα...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron