Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Πίτες

Ομελέτα πίτα

Ομελέτα  πίτα

Μία πολύ ωραία ιδέα για ομελέτα τυλιγμένη σε φύλλα κρούστας, σαν πίτα.

Υλικά:
-6 φύλλα κρούστας
-4 αυγά
-Λίγο σαλάμι αέρος κομμένο σε κομματάκια (ή γαλοπούλα)
-2-3 πιπεριές κέρατα (πράσινες και κόκκινες) κομμένες σε μικρά κομματάκια
-1/4 κιλού φέτα (λιωμμένη με ένα πιρούνι ή με το χέρι)
-1 κούπα τριμμένο τυρί ριγκάτο
-Ελαιόλαδο
-1/4 της κούπας γάλα
-2 – 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
-Αλάτι – πιπέρι

Εκτέλεση:
-Λαδώνουμε ένα μικρό πυρέξ, στρώνουμε ένα φύλλο κρούστα, το λαδώνουμε, στρώνουμε από πάνω άλλο ένα..και συνεχίζουμε μέχρι να γίνουν 4 τα στρωμένα φύλλα.
-Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι, το αλεύρι και ελάχιστο νερό.
-Προσθέτουμε στο μπολ το σαλάμι, τις πιπεριές και τα τυριά και ανακατεύουμε καλά.
-Ρίχνουμε το μείγμα στο πυρέξ, πάνω από τα στρωμένα φύλλα.
-Σκεπάζουμε με ένα φύλλο κρούστας, λαδώνουμε και στρώνουμε άλλο ένα φύλλο από επάνω.
-Κόβουμε με ένα μαχαίρι ότι περισσεύει από το πυρέξ και γυρίζουμε τα υπόλοιπα μέσα στο πυρέξ.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς , πάνω κάτω, μέχρι να ροδοκοκκινίσει το φύλλο.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

Πηγή:topsyntages

Άλλα άρθρα σχετικά με: ελαιόλαδο, Πιπεριά








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. ΟΟΣΑ: δισεκατομμύρια δολάρια διατέθηκαν για την κλιματική αλλαγή μέχρι το 2014

    H χρηματοδότηση που προσφέρουν οι χώρες του Βορρά προς εκείνες του Νότου προκειμένου να αντιμετωπίσουν τις επιπτώσεις της...

  2. Ποια είναι τα έθιμα κάθε ημέρας της Μεγάλης Εβδομάδας, μέχρι το Πάσχα

    Το Πάσχα είναι η δεύτερη μεγάλη γιορτή της Ορθοδοξίας. Γιορτάζεται μοναδικά σε όλη την Ελλάδα, όπου υπάρχουν και...

  3. ΕΛΓΑ: οι προσληφθέντες γεωπόνοι

    Τον κατάλογο με τους 57 εποχικούς υπαλλήλους του κλάδου Πανεπιστημιακής Εκπαίδευσης Γεωπόνων, που προσλαμβάνει, για την αντιμετώπιση απρόβλεπτων...

  4. Και στην Ευρώπη τα βακτήρια που αντιστέκονται σε κάθε αντιβιοτικό

    Ακόμα και το τελευταίο όπλο που έχουν στη διάθεσή τους οι γιατροί πλέον αχρηστεύεται: ένα γονίδιο που επιτρέπει...

Φυτά εσωτερικού χώρου

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Υπάρχουν πολλά φυτά που μας αρέσουν και θα θέλαμε να τα βάλουμε στην ίδια σύνθεση. Μπορούνε όμως όλα τα φυτά να μπουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Εξεταστική περίοδος; τροφές που βοηθάνε στην επιτυχία

Εξεταστική περίοδος; τροφές που βοηθάνε στην επιτυχία

Είναι εξεταστική περίοδος. Για καλύτερα αποτελέσματα, προτιμήστε τα αδρά επεξεργασμένα δημητριακά σαν βάση των γευμάτων, καθώς απελευθερώνουν σταδιακά ενέργεια και περιορίζουν την...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυσικός έλεγχος εντόμων

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μπορέσουμε να κάνουμε το σπίτι μας ένα “δυσάρεστο” μέρος για τα μυρμήγκια. Και μάλιστα χρησιμοποιώντας απλά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης πουλιών

Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;

Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;

Λίγα πράγματα είναι τόσο ενδιαφέροντα και ευχάριστα όσο το κελάηδημα των πουλιών. Το τραγούδι των πουλιών προσθέτει μουσική και χρώμα στη ζωή...

διαβάστε αναλυτικά »

Ανθεκτικότητα φυτών

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία

Καλό είναι όταν θέλουμε να φυτέψουμε κάποια φυτά, να γνωρίζουμε εάν αυτά αντέχουν στην ξηρασία. Οι περισσότερες περιοχές της χώρας μας αντιμετωπίζουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron