Μανιτάρια με ρίγανη στο φούρνο ή στη σχάρα

    Μοιραστείτε το:

Τα μανιτάρια έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας. Ας δούμε μία νόστιμη συνταγή για ορεκτικό ή ακόμη και για κυρίως πιάτο.

Υλικά
-1 κιλό μανιτάρια
-2/3 ποτηριού ελαιόλαδο
-1/3 ποτηριού χυμό λεμονιού
-1 σκελίδα σκόρδο
-αλάτι, πιπέρι
-1 κουτ. γλυκού ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη

Εκτέλεση
1.Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα μανιτάρια.
2.Χτυπούμε στο μίξερ το ντρεσιγκ (το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο το αλάτι και το πιπέρι).
3.Τοποθετούμε σ΄ ένα ταψί τα μανιτάρια με την μισή ποσότητα του ντρεσιγκ και τα ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 220˚C.
4.Ακολουθώντας την ίδια διαδικασία μπορούμε να τα ψήσουμε στη σχάρα, αφήνοντας τα να μαριναριστούν για περίπου 30 λεπτά στη σάλτσα, όπου φυσικά γίνονται και πολύ νοστιμότερα.
5.Όταν ψηθούν προσθέτουμε την υπόλοιπη σάλτσα και τη φρέσκα ρίγανη.

Καλή μας όρεξη

Πηγή: votanokipos.com

Μοιραστείτε το:

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Επισκέπτες του χειμώνα στον κήπο μας

Επισκέπτες του χειμώνα στον κήπο μας

Σκυλάκι, το αγαπημένο λουλούδι μικρών και μεγάλων

Σκυλάκι, το αγαπημένο λουλούδι μικρών και μεγάλων

Μυρμήγκια στο σπίτι; Πώς να απαλλαγείτε

Μυρμήγκια στο σπίτι; Πώς να απαλλαγείτε

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα