Κουνέλι λεμονάτο με θυμάρι και ρίγανη

    Μοιραστείτε το:

Μία εύκολη συνταγή με αρωματικά βότανα

Υλικά:
-1 κουνέλι γύρω στα 1200 γρ
-2/3 ποτηριού ελαιόλαδο
-χυμός τριών λεμονιών
-1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
-1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη φρέσκα  ρίγανη
-αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση:
1. Πλένουμε καλά το κουνέλι το κόβουμε σε μερίδες και το αλατοπιπερώνουμε.
2. Μόλις κάψει το λάδι στην κατσαρόλα, τσιγαρίζουμε το κουνέλι και από τις δύο μεριές για 5-7 λεπτά.
3. Προσθέτουμε το φρέσκο θυμάρι, τη ρίγανη, το χυμό των λεμονιών και το αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά για 40 λεπτά. Αν κατά τη διάρκεια της βράσης έχει πιει το νερό του μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ακόμη.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Πηγή: votanokipos.com

Μοιραστείτε το:

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Χριστουγεννιάτικα στεφάνια δώρο από τη φύση

Χριστουγεννιάτικα στεφάνια δώρο από τη φύση

Χριστουγεννιάτικος στολισμός του κήπου μας

Χριστουγεννιάτικος στολισμός του κήπου μας

Σκυλάκι, το αγαπημένο λουλούδι μικρών και μεγάλων

Σκυλάκι, το αγαπημένο λουλούδι μικρών και μεγάλων

Μυρμήγκια στο σπίτι; Πώς να απαλλαγείτε

Μυρμήγκια στο σπίτι; Πώς να απαλλαγείτε

Φυσικό αντιηλιακό λάδι

Φυσικό αντιηλιακό λάδι

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους