Αρχική » Φυτά

Τα Οφέλη από την Κατανάλωση Goji Berries

Τα Οφέλη από την Κατανάλωση Goji Berries

Το φυτό Lycium barbarum έχει μία μεγάλη ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική, τόσο ως τονωτικό τσάι για την αναπλήρωση ενέργειας, φτιαγμένο από αποξηραμένα φύλλα του φυτού,  όσο και ως θεραπεία για πολλές παθήσεις που περιλαμβάνουν δερματικά εξανθήματα,
προβλήματα όρασης και διαβήτη.Η παραδοσιακή κινέζικη ιατρική συνιστά κατανάλωση εώς 50 γραμμάρια goji berries την ημέρα και θεωρεί πως αυξάνουν τη δύναμη, διατηρούν τη νεανικότητα και βελτιώνουν την σεξουαλική δραστηριότητα.

Τα goji berries περιέχουν 6 μονοσακχαρίτες και 8 πολυσακχαρίτες,οι οποίοι δυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα.Οι 4 απ'αυτούς, μάλιστα, είναι μοναδικοί, καθώς δεν περιέχονται σε άλλα τρόφιμα και θεωρείται πως έχουν την ιδιότητα να επιρρεάζουν την υπόφυση στην δημιουργία ανθρώπινης αυξητικής ορμόνης, παρατείνοντας την έκλυσή της και σε μεγαλύτερες ηλικίες.

Τα φρέσκα goji berries έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε καροτενοϊδή, ιδιαίτερα σε β-καροτίνη, από οποιονδήποτε άλλο καρπό.Η β-καροτίνη μετασχηματίζεται στο συκώτι σε βιταμίνη Α, η οποία βοηθά την όραση και τον ανασχηματισμό των οστών, συμβάλλει στην υγεία των κυττάρων, διεγείρει την παραγωγή και λειτουργεία των λευκών αιμοσφαιρίων του αίματος και διατηρεί υγιές το δέρμα.Σημαντική είναι η περιεκτικότητα των goji berries και σε βιταμίνες Β1 και Β2, ενώ περιέχουν βιταμίνη C  περισσότερη ακόμα και απ'τα πορτοκάλια.Άλλες βιταμίνες που περιέχονται είναι οι Β3, Β6, Β9 και Ε.

Τα 18 διαφορετικά αμινοξέα, που συμπεριλαμβάνουν την ισολευκίνη και την τρυπτοφάνη, τα 11 βασικά και 22 δευτερεύοντα ιχνοστοιχεία και μέταλλα, όπως σίδηρος, χαλκός, φώσφορο, ασβέστιο, γερμάνιο, σελήνιο, τα 5 ακόρεστα λιπαρά οξέα (λινολεϊκό οξύ, α-λινολεϊκό οξύ κ.α.), η β-σιτοστερόλη και άλλες φυτοστερόλες που περιέχονται στα goji berries, τα συνιστούν μία ισορροπημένη και πλήρη τροφή που μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό στην πρόληψη πολλών παθήσεων.Η μεγάλη περιεκτηκότητα, επίσης, σε αντιοξειδωτικά προστατεύουν το DNA ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

Παρατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά των goji berries συμπεραίνουμε ότι η δράση τους είναι αντιβακτηριδιακή, αντιχοληστερινική, αντιπυρετική, διουρητική, καθαρτική, υπογλυκαιμική και αγγειοδιασταλτική.

Αρκετή συζήτηση γίνεται και για την αντικαρκινική δράση των συστατικών των goji berries και συγκεκριμένα για έναν πολυσακχαρίτη (LBP(3p)),  που σε εργαστηριακά πειράματα, σύμφωνα με τον Gan L, φαίνεται να σταματά και να αντιστρέφει τον καρκίνο.Ωστόσο δεν υπάρχει ακόμα εμπεριστατωμένη έρευνα, ούτε κάποια αρχή που να πιστοποιεί αυτά τα ευρήματα.

Από την μακροχρόνια χρήση των goji berries στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική και από την ανάλυση των θρεπτικών τους συστατικών, φαίνεται πως όντως πρόκειται για το θαυματουργό φυτό που παρουσιάζεται να είναι από το ιντερνετικό μάρκετινγκ και τους εμπόρους παγκοσμίως.Ίσως μελλοντικές έρευνες να αναδείξουν τρόπους για να χρησιμοποιήσουμε τα goji berries και στην σύγχρονη ιατρική.Μέχρι τότε απολαύστε αυτά τα νόστιμα και θρεπτικά μούρα!

Διαβάστε: Goji Berry, η καλλιέργειά του στην Ελλάδα

 

 

Πηγή: fytosymvoules.blogspot.com

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φυτά και υγεία, Goji Berry








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Στην Ινδία δημιουργία νέων δασών

    Σχέδια επενδύσεων ύψους 5,5 δισεκατομμυρίων ευρώ για τη δημιουργία νέων δασών, ανακοίνωσε ο Υπουργός Περιβάλλοντος, Δασών και Κλιματικής...

  2. Η Πεταλούδα Μονάρχης

    Tα 41 χρόνια από την ανακάλυψη τηε κρυψώνας της πεταλούδας μονάρχη τιμάει με το σημερινό της doodle η...

  3. Η συμφωνία με την τρόικα για τα ληξιπρόθεσμα χρέη

    Στις 100 μηνιαίες δόσεις φέρεται να κλειδώνει η μέγιστη διάρκεια αποπληρωμής των ληξιπρόθεσμων επιχειρηματικών οφειλών προς τα ασφαλιστικά...

  4. Αρκούδες και λύκοι φεύγουν από το Ζωολογικό Κήπο Θεσσαλονίκης

    Δύο λύκους και δύο αρκούδες του Ζωολογικού Κήπου θα αποχαιρετήσουν οι Θεσσαλονικείς στις 5 Ιουνίου, Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος,...

Φυτά εσωτερικού χώρου

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Υπάρχουν πολλά φυτά που μας αρέσουν και θα θέλαμε να τα βάλουμε στην ίδια σύνθεση. Μπορούνε όμως όλα τα φυτά να μπουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Εξεταστική περίοδος; τροφές που βοηθάνε στην επιτυχία

Εξεταστική περίοδος; τροφές που βοηθάνε στην επιτυχία

Είναι εξεταστική περίοδος. Για καλύτερα αποτελέσματα, προτιμήστε τα αδρά επεξεργασμένα δημητριακά σαν βάση των γευμάτων, καθώς απελευθερώνουν σταδιακά ενέργεια και περιορίζουν την...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυσικός έλεγχος εντόμων

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μπορέσουμε να κάνουμε το σπίτι μας ένα “δυσάρεστο” μέρος για τα μυρμήγκια. Και μάλιστα χρησιμοποιώντας απλά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης πουλιών

Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;

Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;

Λίγα πράγματα είναι τόσο ενδιαφέροντα και ευχάριστα όσο το κελάηδημα των πουλιών. Το τραγούδι των πουλιών προσθέτει μουσική και χρώμα στη ζωή...

διαβάστε αναλυτικά »

Ανθεκτικότητα φυτών

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία

Καλό είναι όταν θέλουμε να φυτέψουμε κάποια φυτά, να γνωρίζουμε εάν αυτά αντέχουν στην ξηρασία. Οι περισσότερες περιοχές της χώρας μας αντιμετωπίζουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron