Μπάμιες με πιπεριές
Μία πρόταση που αποτελεί γευστική εμπειρία. Μπάμιες με πιπεριές προτρέπουμε να μαγειρέψετε για εσάς και τα άτομα που αγαπάτε.
Υλικά:
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 κιλό καθαρισμένες μπάμιες
10 μικρές, καθαρισμένες πατάτες
4 πιπεριές τσάρλεστον, οι οποίες να είναι κομμένες σε λωρίδες
3 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ (μεγάλα, κομμένα σε λεπτές φέτες)
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 συσκευασία ντοματάκι ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες παρασκευής:
Σοτάρετε τα κρεμμύδια σε μεγάλη κατσαρόλα, σε σιγανή φωτιά με τη μισή ποσότητα από το ελαιόλαδο. Όταν μαλακώσουν, προσθέτετε τις πιπεριές και τα πατατάκια και τα σοτάρετε και αυτά. Προσθέτετε το ντοματάκι, αλάτι και πιπέρι και τα αφήνετε να βράσουν 20’ περίπου.
Εν τω μεταξύ, τηγανίζετε σε τηγάνι τις μπάμιες με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Όταν σοταρισθούν, τις προσθέτετε στην κατσαρόλα με τις πιπεριές. Τα αφήνετε να βράσουν όλα μαζί 15’ περίπου.
Το φαγητό τρώγεται και κρύο.
Καλή όρεξη!
Πηγή:www.altisblog.gr
Δημοφιλέστερα Άρθρα
- Τα πιό όμορφα λουλούδια του καλοκαιριού!
- Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα
- Γαρύφαλλο, το "άνθος του Διός", καλλιέργεια και ιδιότητες
- Πώς καλλιεργούμε το καρπούζι;
- Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε
- Tροφές κατά του πονοκεφάλου
- Η ιδέα του βραχόκηπου
- Φυτέψτε Λουσίντουμ Βιβούρνο για όμορφη μπορντούρα
- Πως φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες
- Λαχανόκηπος σε γλάστρες
Αυτό το γνωρίζατε;
-
Ήρθε ο Αύγουστος και τα ημερομήνια
Ξεκινώντας ο Αύγουστος με το καλό, μπορούμε να αρχίσουμε την παρατήρηση του καιρού και να καταγράψουμε τά ημερομήνια...
-
Πιθανή σγχώνευση της ζυθοποιίας Anheuser-Busch με την SABMiller
Διαπραγματεύσεις που μπορούν να οδηγήσουν στη συγχώνευσή τους ξεκίνησαν οι δύο μεγαλύτερες ζυθοποιίες στον κόσμο, η Anheuser-Busch InBev...
-
«Σε μερικές δεκαετίες θα σκεπαστούν με νερό όλες οι παράκτιες πόλεις της γης»
Ο σημερινός ρυθμός αύξησης των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα είναι ο υψηλότερος των τελευταίων τουλάχιστον 66...
-
Πόσο νερό να πίνουμε τις ζεστές μέρες;
Η αφυδάτωση αποτελεί επικίνδυνη κατάσταση για τον οργανισμό και οι παράγοντες που ενοχοποιούνται είναι μεταξύ άλλων η υψηλή...
Φυτά
Πως θα ξεχωρίσουμε το καλό λάδι
Πολλοί από εσάς έχετε βρεθεί στη δυσάρεστη κατάσταση να αγοράσετε λάδι πληρώνοντάς το για φρέσκο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλλά τελικά διαπιστώσατε ότι...
διαβάστε αναλυτικά »Χειμωνιάτικος κήπος
Χριστουγεννιάτικος στολισμός του κήπου μας
Ο χριστουγεννιάτικος στολισμός στον κήπο είναι μια όμορφη παρέμβαση, καθώς δίνει χρώμα στο τοπίο σε μια εποχή του χρόνου, όπου δεν υπάρχουν...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Συμβουλές για το μάζεμα της ελιάς
Ας δούμε μερικές χρήσιμες συμβουλές, για το μάζεμα της ελιάς Πότε να μαζεύουμε τις ελιές.Για την καλή ποιότητα του λαδιού έχει μεγάλη σημασία...
διαβάστε αναλυτικά »Ανθεκτικότητα φυτών
Βροχή στον κήπο και νέα φυτά
Όλοι ξέρουμε πως η βροχή μόνο ευεργετική μπορεί να είναι στα χειμωνιάτικα ζαρζαβάτια.Τί επιπτώσεις όμως μπορεί να έχει η πολλή και δυνατή...
διαβάστε αναλυτικά »Σχεδιασμός λουλουδόκηπου
Για την καλή ανθοφορία των φυτών μας
Μπορούμε να πετύχουμε μία σημαντική βελτίωση στην ανθοφορία των φυτών μας εάν ακολουθήσουμε κάποιες συγκεκριμένες πρακτικές.Θέση του φυτού.Τα φυτά θέλουν στη συντριπτική...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Φυτά και Feng Shui
Σύμφωνα με το Feng Shui, τα πανέμορφα λουλούδια, τα ζωηρά κλαδιά, η πληθώρα των φύλλων και...η μαγεία των φυσικών χρωμάτων επιδρούν έντονα...
διαβάστε αναλυτικά »Χώροι κηπουρικής
Είδη βραχόκηπων
Οι βραχόκηποι μπορούν να χωριστούν σε διάφορες κατηγορίες, ανάλογα με τα φυτά, τα υλικά ή την τεχνοτροπία με την οποία είναι φτιαγμένοι.Μεσογειακός...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Μύρισε… φυσική καθαριότητα !!!
Εύκολα και οικολογικά, διώξτε τις δυσάρεστες μυρωδιές από τον χώρο σας! Ας δούμε τί μπορούμε να κάνουμε.-Σε νερό που βράζει ρίχνω ένα...
διαβάστε αναλυτικά »
