Μπάμιες με πιπεριές
Μία πρόταση που αποτελεί γευστική εμπειρία. Μπάμιες με πιπεριές προτρέπουμε να μαγειρέψετε για εσάς και τα άτομα που αγαπάτε.
Υλικά:
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 κιλό καθαρισμένες μπάμιες
10 μικρές, καθαρισμένες πατάτες
4 πιπεριές τσάρλεστον, οι οποίες να είναι κομμένες σε λωρίδες
3 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ (μεγάλα, κομμένα σε λεπτές φέτες)
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 συσκευασία ντοματάκι ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες παρασκευής:
Σοτάρετε τα κρεμμύδια σε μεγάλη κατσαρόλα, σε σιγανή φωτιά με τη μισή ποσότητα από το ελαιόλαδο. Όταν μαλακώσουν, προσθέτετε τις πιπεριές και τα πατατάκια και τα σοτάρετε και αυτά. Προσθέτετε το ντοματάκι, αλάτι και πιπέρι και τα αφήνετε να βράσουν 20’ περίπου.
Εν τω μεταξύ, τηγανίζετε σε τηγάνι τις μπάμιες με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Όταν σοταρισθούν, τις προσθέτετε στην κατσαρόλα με τις πιπεριές. Τα αφήνετε να βράσουν όλα μαζί 15’ περίπου.
Το φαγητό τρώγεται και κρύο.
Καλή όρεξη!
Πηγή:www.altisblog.gr
Δημοφιλέστερα Άρθρα
- Τα πιό όμορφα λουλούδια του καλοκαιριού!
- Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα
- Γαρύφαλλο, το "άνθος του Διός", καλλιέργεια και ιδιότητες
- Πώς καλλιεργούμε το καρπούζι;
- Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε
- Tροφές κατά του πονοκεφάλου
- Η ιδέα του βραχόκηπου
- Φυτέψτε Λουσίντουμ Βιβούρνο για όμορφη μπορντούρα
- Πως φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες
- Λαχανόκηπος σε γλάστρες
Αυτό το γνωρίζατε;
-
Πετούν ενώ κοιμούνται ταξιδιάρικα πουλιά
Για πρώτη φορά οι επιστήμονες επιβεβαίωσαν αυτό που υποπτεύονταν: ότι τα πουλιά καταφέρνουν να κοιμούνται την ώρα που...
-
Η βιοποικιλότητα της Ευρώπης είναι σε κίνδυνο
Το 15% περίπου των πτηνών στην Ευρωπαϊκή Ένωση καθώς και το 7,5% όλων των θαλάσσιων ειδών ψαριών που...
-
Το πιο ευτυχισμένο ζώο του πλανήτη
Στις φωτογραφίες ποζάρει ένα χαριτωμένο ζώο, το Quokka, που είναι γνωστό ως το πιο χαρούμενο ζώο στον πλανήτη.Πρόκειται...
-
Με πόσα μέλη θα ιδρύεται ένας Δασικός Συνεταιρισμός
Στα 21 άτομα έπεσε ο πήχης των ελάχιστων απαιτούμενων μελών, από τα 25 που προβλέποντας αρχικά, προκειμένου να...
Καλοκαιρινός κήπος
Ο κήπος μας το καλοκαίρι
Κανείς δεν μπορεί να ισχυριστεί ότι ο ελληνικός κήπος είναι στις δόξες του στα μέσα του καλοκαιριού. Αντίθετα, είναι μάλλον θλιβερός, κουρασμένος...
διαβάστε αναλυτικά »Ζώα και κήπος
Χελιδόνια: οι καλοκαιρινοί φτερωτοί μας φίλοι
Όταν βλέπουμε τα χελιδόνια, καταλαβαίνουμε ότι ήρθε το καλοκαίρι και όταν φεύγουν έρχεται το φθινόπωρο! Τί γνωρίζουμε όμως, γι αυτά; Τι τρώνε;Μικρά έντομα...
διαβάστε αναλυτικά »Κατασκευές κήπου για παιδιά
Κηπουρική για τα παιδιά
Κηπουρική για παιδιά: καλλιεργώντας το μέλλον! Ένας από τους αποτελεσματικότερους τρόπους κατανόησης βασικών εννοιών της ζωής από τα παιδιά είναι η εισαγωγή...
διαβάστε αναλυτικά »Δημιουργία φράκτη
Η περίφραξη στον κήπο μας
Σιδερένια κάγκελα, τσιμεντένιες ή πέτρινες μάντρες, απλό σύρμα περίφραξης και ξύλινα καφασωτά, κάγκελα και φράχτες, οι πιο συνηθισμένες επιλογές για να οριοθετήσετε...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Στάχτη στα φυτά !
Ένα είδος «φυσικής» διατροφής των φυτών είναι η στάχτη. Αυτή την εποχή (χειμώνας), υπάρχει στην εξοχή σε αφθονία. Από ξυλόσομπες, τζάκια αλλά...
διαβάστε αναλυτικά »Η κηπουρική ανά μήνα
Μάιος, τι μπορώ να φυτέψω;
ΚηπευτικάΣπείρετε απευθείας στον κήπο σας ή στις γλάστρες σας σπόρους λαχανικών. Η εποχή αυτή είναι κατάλληλη για όλα τα λαχανικά καλοκαιρινής συγκομιδής,...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά εσωτερικού χώρου
Τα πιο όμορφα φυτά για μέσα στο σπίτι
Τα φυτά εσωτερικού χώρου βλέπουμε να εξελίσσονται σε μια από τις πιο ισχυρές τάσεις στην εσωτερική διακόσμηση. Πρασινίζουν και ομορφαίνουν τον χώρο,...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα
Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...
διαβάστε αναλυτικά »
