Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συντήρηση και βελτίωση κήπου » Κόψιμο και κλάδεμα

Το κορυφολόγημα και η αποφύλλωση για τις τομάτες

Το κορυφολόγημα και η αποφύλλωση για τις τομάτες

Πρόκειται για δύο εργασίες που δεν είναι εντελώς αναγκαίες αλλά εγγυώνται πιο ποιοτική παραγωγή και την ομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών. Ιδιαίτερα η αποφύλλωση εξασφαλίζει στο εσωτερικό της τοματιάς καλύτερες συνθήκες αερισμού και φωτισμού και με τον τρόπο αυτό μειώνει τις πιθανότητες για ανάπτυξη ασθενειών και εμφάνιση ανεπιθύμητων εντόμων.

Το κορυφολόγημα γίνεται από τα μέσα μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Την περίοδο αυτή, αν δε γίνει κορυφολόγημα οι τοματιές θα δημιουργήσουν νέους καρπούς που πιθανότατα δεν θα προλάβουν να συγκομισθούν, γιατί δεν θα έχουν φτάσει στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης. Στόχος του κορυφολογήματος είναι οι θρεπτικές ουσίες του φυτού, αντί να διατεθούν στη δημιουργία νέων καρπών, να είναι στη διάθεση των καρπών που υπάρχουν ήδη στο φυτό. Έτσι οι ντομάτες ωριμάζουν πιο γρήγορα και πιο ομοιόμορφα. Το κορυφολόγημα είναι χειρονακτική εργασία, δεν χρειάζεται εργαλεία, μιας και οι κορυφές είναι πολύ τρυφερές και πραγματοποιείται ως εξής: από τα πιο πάνω άνθη (ταξιανθίες) της τοματιάς διατηρούνται 2-3 φύλλα και πάνω από αυτά κόβεται η κορυφή. Αυτά τα 2-3 που έμειναν πάνω στο φυτό θα προστατέψουν τα άνθη και αργότερα τους καρπούς από τον ήλιο.

Η αποφύλλωση ξεκινάει όταν μεγαλώσουν οι πρώτες τομάτες του φυτού και συνεχίζεται σταδιακά (κάθε φορά που είναι απαραίτητο) μέχρι να συγκομιστούν και οι τελευταίες. Με την εργασία αυτή κάθε φορά αφαιρούνται από την τοματιά ορισμένα φύλλα, τα οποία πλέον δεν χρειάζονται ή έχουν αρχίσει να μαραίνονται. Το αποτέλεσμα είναι οι τομάτες να έχουν στη διάθεσή τους περισσότερο ηλιακό φως και αέρα και να ωριμάζουν πιο γρήγορα και πιο ομοιόμορφα. Οι τομάτες που θα εμφανιστούν και θα μεγαλώσουν πρώτες είναι αυτές που βρίσκονται πιο χαμηλά προς τη βάση του φυτού. Καθώς αυτές αρχίζουν να ωριμάζουν, κόβονται τα φύλλα που βρίσκονται από τη βάση της τοματιάς μέχρι τους πρώτους καρπούς. Δεν πρέπει να αφαιρούνται τα φύλλα πάνω από τους καρπούς γιατί τότε οι τομάτες θα καούν από τον ήλιο και επιπλέον η τοματιά μπορεί να εξασθενήσει αφού θα φωτοσυνθέτει λιγότερο και δε θα παράγει τους αναγκαίους χυμούς. Αφού συγκομιστούν οι πρώτοι καρποί, η ίδια διαδικασία επαναλαμβάνεται και για τους επόμενους. Ταυτόχρονα με την αποφύλλωση αφαιρούνται και τα κίτρινα φύλλα που αρχίζουν να μαραίνονται.

 

 

Το διαβάσαμε στο gardenguide.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Τομάτα








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Αρνί ή κατσίκι για το Πασχαλινό τραπέζι;

    Η διατροφική αξία του αρνιού στο πασχαλινό τραπέζι. Το πασχαλινό τραπέζι, εκτός από γεύση και εμφάνιση, καλό είναι...

  2. Τα αποδημητικά πτηνά της Ελλάδας σκοτώνονται παράνομα

    Περίπου 700.000 αποδημητικά πτηνά σκοτώνονται παράνομα κάθε χρόνο περνώντας από την Ελλάδα, εκτιμά η οργάνωση BirdLife International. Σε...

  3. Χριστούγεννα 2016. Τι συνιστά ο ΕΦΕΤ για την αγορά τροφίμων

    Στην ενημέρωση των καταναλωτών, ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων, προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Όπως...

  4. Το κάρβουνο απειλεί να δυναμιτίσει τις προσπάθειες για το κλίμα

    Εάν υλοποιηθούν τα σχέδια για την κατασκευή νέων σταθμών λιθάνθρακα σε όλο τον κόσμο, η ανθρωπότητα θα δει...

Φυτά

Εξεταστική περίοδος; τροφές που βοηθάνε στην επιτυχία

Εξεταστική περίοδος; τροφές που βοηθάνε στην επιτυχία

Είναι εξεταστική περίοδος. Για καλύτερα αποτελέσματα, προτιμήστε τα αδρά επεξεργασμένα δημητριακά σαν βάση των γευμάτων, καθώς απελευθερώνουν σταδιακά ενέργεια και περιορίζουν την...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυσικός έλεγχος εντόμων

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μπορέσουμε να κάνουμε το σπίτι μας ένα “δυσάρεστο” μέρος για τα μυρμήγκια. Και μάλιστα χρησιμοποιώντας απλά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης πουλιών

Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;

Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;

Λίγα πράγματα είναι τόσο ενδιαφέροντα και ευχάριστα όσο το κελάηδημα των πουλιών. Το τραγούδι των πουλιών προσθέτει μουσική και χρώμα στη ζωή...

διαβάστε αναλυτικά »

Ανθεκτικότητα φυτών

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία

Καλό είναι όταν θέλουμε να φυτέψουμε κάποια φυτά, να γνωρίζουμε εάν αυτά αντέχουν στην ξηρασία. Οι περισσότερες περιοχές της χώρας μας αντιμετωπίζουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Σχεδιασμός λουλουδόκηπου

Για την καλή ανθοφορία των φυτών μας

Για την καλή ανθοφορία των φυτών μας

Μπορούμε να πετύχουμε μία σημαντική βελτίωση στην ανθοφορία των φυτών μας εάν ακολουθήσουμε κάποιες συγκεκριμένες πρακτικές.Θέση του φυτού.Τα φυτά θέλουν στη συντριπτική...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron