Ταχινοκούλουρα
Πολύ νόστιμα, νηστίσιμα, πασχαλινά και εύκολα ταχινοκούλουρα
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γραμμάρια ταχίνι
400 γραμμάρια φυσικό χυμό πορτοκάλι
200 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
10 γραμμάρια σόδα μαγειρική
10 γραμμάρια κανέλα σκόνη
5 γραμμάρια γαρύφαλλο σκόνη
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Σουσάμι, για το πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, τη σόδα και το μισό χυμό πορτοκαλιού και τα χτυπάμε με το μίξερ χειρός έως ότου να διαλυθεί η ζάχαρη.
Στον υπόλοιπο μισό χυμό προσθέτουμε τη σόδα ανακατεύουμε(προσοχή θα φουσκώσει) και αδειάζουμε στο μείγμα.
Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε, προσθέτοντας σιγά σιγά το αλεύρι.
Μόλις αρχίζει να σφίγγει η ζύμη μας λίγο, σταματάμε το μίξερ και συνεχίζουμε με τα χέρια το ζύμωμα.
Προσθέτουμε αλεύρι έως ότου να έχουμε ένα απαλό ζυμάρι.
Πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε τα κουλουράκια μας (κατά προτίμηση μικρά), τα στρώνουμε σε ένα ρηχό ταψί με λαδόκολλα, τα αλείφουμε με λίγο νερό, τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 30 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο), ώσπου να ροδοκοκκινίσουν ελαφρώς.
Το διαβάσαμε στο .topsyntages.gr
Δημοφιλέστερα Άρθρα
- Τα πιό όμορφα λουλούδια του καλοκαιριού!
- Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα
- Γαρύφαλλο, το "άνθος του Διός", καλλιέργεια και ιδιότητες
- Πώς καλλιεργούμε το καρπούζι;
- Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε
- Tροφές κατά του πονοκεφάλου
- Η ιδέα του βραχόκηπου
- Φυτέψτε Λουσίντουμ Βιβούρνο για όμορφη μπορντούρα
- Πως φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες
- Λαχανόκηπος σε γλάστρες
Αυτό το γνωρίζατε;
-
Καλοκαιρινές βεράντες και αυλές
Για καλοκαιρινή διάθεση και "ζεστή" ατμόσφαιρα. Ο κήπος, η βεράντα, το μπαλκόνι είναι το αγαπημένο μέρος του σπιτιού...
-
Χριστουγεννιάτικα εναλλακτικά στολίδια
Χριστούγεννα...αλλά οικονομικά και οικολογικά!Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι τα Χριστούγεννα πέραν από νέες αγορές μπορούμε να δημιουργήσουμε όμορφα στολίδια...
-
Ο ΕΝΦΙΑ για μικροιδιοκτήτες και αγροτεμάχια
Τα αγροτεμάχια, οι αγροί, τα βοσκοτόπια και οι λοιπές εκτάσεις γεωργικής γης που κατέχουν θα συμπεριληφθούν για πρώτη...
-
Τέλος σε υγρασία και μούχλα
Υπάρχει ένα υλικό μέσα στην κουζίνα που μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε τέλεια αποστείρωση του χώρου σας...
Φυτά
Πως θα ξεχωρίσουμε το καλό λάδι
Πολλοί από εσάς έχετε βρεθεί στη δυσάρεστη κατάσταση να αγοράσετε λάδι πληρώνοντάς το για φρέσκο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλλά τελικά διαπιστώσατε ότι...
διαβάστε αναλυτικά »Χειμωνιάτικος κήπος
Χριστουγεννιάτικος στολισμός του κήπου μας
Ο χριστουγεννιάτικος στολισμός στον κήπο είναι μια όμορφη παρέμβαση, καθώς δίνει χρώμα στο τοπίο σε μια εποχή του χρόνου, όπου δεν υπάρχουν...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Συμβουλές για το μάζεμα της ελιάς
Ας δούμε μερικές χρήσιμες συμβουλές, για το μάζεμα της ελιάς Πότε να μαζεύουμε τις ελιές.Για την καλή ποιότητα του λαδιού έχει μεγάλη σημασία...
διαβάστε αναλυτικά »Ανθεκτικότητα φυτών
Βροχή στον κήπο και νέα φυτά
Όλοι ξέρουμε πως η βροχή μόνο ευεργετική μπορεί να είναι στα χειμωνιάτικα ζαρζαβάτια.Τί επιπτώσεις όμως μπορεί να έχει η πολλή και δυνατή...
διαβάστε αναλυτικά »Σχεδιασμός λουλουδόκηπου
Για την καλή ανθοφορία των φυτών μας
Μπορούμε να πετύχουμε μία σημαντική βελτίωση στην ανθοφορία των φυτών μας εάν ακολουθήσουμε κάποιες συγκεκριμένες πρακτικές.Θέση του φυτού.Τα φυτά θέλουν στη συντριπτική...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Φυτά και Feng Shui
Σύμφωνα με το Feng Shui, τα πανέμορφα λουλούδια, τα ζωηρά κλαδιά, η πληθώρα των φύλλων και...η μαγεία των φυσικών χρωμάτων επιδρούν έντονα...
διαβάστε αναλυτικά »Χώροι κηπουρικής
Είδη βραχόκηπων
Οι βραχόκηποι μπορούν να χωριστούν σε διάφορες κατηγορίες, ανάλογα με τα φυτά, τα υλικά ή την τεχνοτροπία με την οποία είναι φτιαγμένοι.Μεσογειακός...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Μύρισε… φυσική καθαριότητα !!!
Εύκολα και οικολογικά, διώξτε τις δυσάρεστες μυρωδιές από τον χώρο σας! Ας δούμε τί μπορούμε να κάνουμε.-Σε νερό που βράζει ρίχνω ένα...
διαβάστε αναλυτικά »
