Για ένα σωστό πρωϊνό

Η σχέση μεταξύ κατανάλωσης πρωινού και διατήρησης ενός υγιούς σωματικού βάρους και μιας ισορροπημένης διατροφής είναι πλέον χιλιοαποδεδειγμένη και χιλιοειπωμένη. Παρ’ όλα αυτά υπάρχουν τρόποι που το πρωινό μπορεί να γίνει τροχοπέδη ή να αποτελέσει παγίδα στη δίαιτα ή ακόμη και σε μια ισορροπημένη διατροφή.
Πώς σαμποτάρεται το πρωινό γεύμα...
Το πρωινό γεύμα, λοιπόν, αν και όπως είπαμε ολωσδιόλου απαραίτητο, είναι ένα γεύμα που το 30% των ατόμων το παραλείπει. Αυτό είναι και το πρώτο βασικό λάθος που μπορεί να κάνει κανείς στη διατροφή του με το καλημέρα σας. Εκτός του ότι δεν δίνει στον οργανισμό τα απαραίτητα καύσιμα που χρειάζεται για να ξεκινήσει να «λειτουργεί» μετά από την πολύωρη νηστεία του ύπνου, αυξάνει και την πείνα του αφού η αποφυγή του πρωινού είναι ένας από τους βασικούς απορρυθμιστές της όρεξης και της πείνας. Και πού οδηγεί αυτό; Στην κατανάλωση περισσότερης τροφής στα επόμενα γεύματα αλλά και στο δεύτερο βασικό λάθος…
Στην «κακή» επιλογή τροφίμων…
Βιάζεστε, για παράδειγμα, και δεν προλαβαίνετε να φάτε κάτι στο σπίτι, οπότε σταματάτε στον πρώτο φούρνο που βρίσκετε και αγοράζετε μία τυρόπιτα, κασερόπιτα ή οτιδήποτε άλλο σε.. όπιτα. Ή αποφασίζετε να φάτε ένα πλούσιο πρωινό, όπως λένε οι διαιτολόγοι, και φτιάχνετε μία πλούσια ομελέτα με αυγά, τυρί, λουκάνικο ή άλλο αλλαντικό και πίνετε και ένα ποτήρι γάλα. Ή πέφτετε στην παγίδα του εις..... άκι. Λέτε, δηλαδή, δεν έφαγα πολύ απλά ένα κρουασανάκι, ένα λουκανοπιτάκι ή ένα μπουγατσάκι. Αυτό το εις... άκι κόστιζει! Και θα σας το αποδείξει περίτρανα η ζυγαριά σας αν αυτό σας γίνει συνήθεια. Οι παραπάνω επιλογές είναι επιλογές που μπορεί να οδηγήσουν ακόμα και σε πρόσληψη 500 - 600 θερμίδων. Αν μάλιστα, αποφασίσετε ότι θέλετε να δροσιστείτε με ένα σοκολατούχο γάλα το συνολικό θερμιδικό φορτίο μπορεί να φτάσει μέχρι και τις 700 θερμίδες. Αν αναλογιστείτε ότι ένας μέσος άνθρωπος για να διατηρήσει το βάρος του χρειάζεται γύρω στις 2000 θερμίδες, τότε μπορείτε να συνειδητοποιήσετε ότι καταναλώνοντας τα παραπάνω καλύπτετε ήδη ένα μεγάλο ποσοστό αυτών, από το πρωινό σας γεύμα, προσλαμβάνοντας παράλληλα μεγάλη ποσότητα λίπους και μάλιστα κορεσμένου ή trans.
Αντί αυτού… μπορείτε να επιλέξετε τρόφιμα εύκολα στη μεταφορά και μη χρονοβόρα για την προετοιμασία τους που όμως να έχουν ένα πιο ισορροπημένο και προσεγμένο διατροφικό προφίλ. ΄Ετσι, επιλέγοντας για παράδειγμα: 1 συσκευασμένο φυσικό χυμό με 1 σουσαμοκούλουρο ή 3 μπισκότα τεσσάρων δημητριακών και γάλα, 1 ποτήρι ημιαποβουτυρωμένο γάλα με 1 τοστ (τυρί – γαλοπούλα χαμηλών λιπαρών)ή με 1 μπάρα δημητριακών, 1 αραβική πίτα με λαχανικά και τυρί χαμηλών λιπαρών και 1 φρούτο, ή ημιαποβουτυρωμένο γιαούρτι με 2 τριμμένα μπισκότα τύπου πτι μπερ ολικής άλεσης και 1 κ.γλ μέλι, αν είστε του γλυκού, η θερμιδική σας πρόσληψη θα φτάσει το πολύ μέχρι τις 400 θερμίδες συνολικά. 300 θερμίδες είναι σημαντική διαφορά δεν νομίζετε;
Συν τοις άλλοις, με τις παραπάνω επιλογές εξασφαλίζετε ότι ήδη από το πρωινό σας γεύμα θα έχετε προσλάβει σημαντική ποσότητα φυτικών ινών, βιταμινών αλλά και καλής ποιότητας λιπαρών, αποκομίζοντας όλα τα ευεργετικά οφέλη του πρωινού για την υγεία σας. Άλλωστε, το θέμα δεν είναι μόνο η ποσότητα των θερμίδων αλλά και η ποιότητα!
Μην σαμποτάρετε μόνοι σας το πρωινό λοιπόν!
Πείτε ναι στο πρωινό επιλέγοντας προσεκτικά τι θα καταναλώσετε. Σκαρφιστείτε έξυπνα πρωινά τρόφιμα με ισορροπημένο διατροφικό προφίλ, φτιάξτε τη λίστα του σούπερ μαρκετ, προμηθευτείτε τα και κάντε τους σωστούς συνδυασμούς με σκοπό να πετύχετε ισορροπία και μέτρο στην ποσότητα και ποιότητα του πρωινού σας.
Πηγή:.top7news.gr
Δημοφιλέστερα Άρθρα
- Τα πιό όμορφα λουλούδια του καλοκαιριού!
- Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα
- Γαρύφαλλο, το "άνθος του Διός", καλλιέργεια και ιδιότητες
- Πώς καλλιεργούμε το καρπούζι;
- Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε
- Tροφές κατά του πονοκεφάλου
- Η ιδέα του βραχόκηπου
- Φυτέψτε Λουσίντουμ Βιβούρνο για όμορφη μπορντούρα
- Πως φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες
- Λαχανόκηπος σε γλάστρες
Αυτό το γνωρίζατε;
-
Γνωρίζετε γιατί τα φίδια έχασαν τα πόδια τους;
Αξονικές τομογραφίες ενός μακρόστενου πλάσματος που ζούσε παράλληλα με τους δεινόσαυρους πριν από 90 εκατομμύρια χρόνια δείχνει να...
-
Τις τελευταίες μέρες των δεινοσαύρων ξαναζεί η Γη
Ακόμα και με τις πιο συντηρητικές εκτιμήσεις, δεν χωράει πλέον αμφιβολία ότι ο πλανήτης εισέρχεται σε μια περίοδο...
-
Λιγότερα λιοντάρια
Το φαινόμενο ανέλυσε μια ομάδα Καναδών επιστημόνων με μια απλή μαθηματική εξίσωση την οποία αποκαλούν «νόμο κλιμάκωσης ισχύος».Οι...
-
Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα
Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις...
Ζώα και κήπος
Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια
Η Άνοιξη μπήκε για τα καλά και συνήθως σκεφτόμαστε εκδρομές, την ανάσα στην ντουλάπα μας ή την καινούρια διακόσμηση του σπιτιού μας....
διαβάστε αναλυτικά »
Αυτό το γνωρίζατε;
Το έθιμο του Μάρτη!
Ένα βραχιολάκι από άσπρη και κόκκινη κλωστή είναι το έθιμο που συνοδεύει την πρώτη μέρα του Μάρτη.Πρόκειται για ένα παμπάλαιο έθιμο, το...
διαβάστε αναλυτικά »
Αυτό το γνωρίζατε;
Πως φτιάχνουμε χαρταετό
Πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα και η έναρξη της Σαρακοστής θα δοθεί για άλλη μια φορά σε κάποιον λόφο για να «καθαρίσουμε» από...
διαβάστε αναλυτικά »
Αυτό το γνωρίζατε;
Τι πρέπει να προσέξουμε για το τραπέζι της Σαρακοστής
Στον ετήσιο προγραμματισμό του για τους ελέγχους στα τρόφιμα, ο ΕΦΕΤ προβλέπει την εντατικοποίηση των ελέγχων που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων...
διαβάστε αναλυτικά »
Αυτό το γνωρίζατε;
Τσικνοπέμπτη: έθιμα και διατροφή
Από τα παλιά χρόνια οι διάφορες Καρναβαλίστικες εκδηλώσεις φτωχών και πλουσίων, άρχιζαν από την Τσικνοπέμπτη, δηλαδή την Πέμπτη ημέρα της εβδομάδος πριν...
διαβάστε αναλυτικά »
Χρήσιμα και απαραίτητα
Καυσόξυλα: ποιά δέντρα είναι κατάλληλα
Το οξύτερο και σοβαρότερο πρόβλημα του ελληνικού Χειμώνα, όπως ακριβώς το αντιμετωπίζουμε τα τελευταία χρόνια όχι μόνο στα νοικοκυριά αλλά και στους...
διαβάστε αναλυτικά »
Φυτά εσωτερικού χώρου
Φυτά στο σπίτι, για ομορφιά και ψυχική υγεία
Κάνε τη ζωή σου πιο όμορφη, βάζοντας φυτά εσωτερικού χώρου στο σπίτι σου. Απλά και εύκολα. Θα το έχεις παρατηρήσει πως κάθε...
διαβάστε αναλυτικά »
Φυτά
Μύρισε… φυσική καθαριότητα !!!
Εύκολα και οικολογικά, διώξτε τις δυσάρεστες μυρωδιές από τον χώρο σας! Ας δούμε τί μπορούμε να κάνουμε.-Σε νερό που βράζει ρίχνω ένα...
διαβάστε αναλυτικά »