Αρχική » Φυτά

Ρίγανη: μας προστατεύει από τις γαστρεντερίτιδες

Ρίγανη: μας προστατεύει από τις γαστρεντερίτιδες

Μία ουσία της ρίγανης μπορεί να εξουδετερώνει τον ιό που κατ’ εξοχήν ευθύνεται για τις χειμερινές «ιώσεις στο στομάχι», σύμφωνα με μία νέα έρευνα. Η ουσία λέγεται καρβακρόλη και καταπολεμά αποτελεσματικά τον νοροϊό, ο οποίος αποτελεί το συχνότερο αίτιο επιδημιών ιογενούς γαστρεντερίτιδας σε μικρούς και μεγάλους.

Η νέα έρευνα, που δημοσιεύεται στην «Επιθεώρηση Εφηρμοσμένης Μικροβιολογίας» (JAM), πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Αριζόνα. Όπως διαπίστωσαν, η καρβακρόλη αφαιρεί το σκληρό, εξωτερικό πρωτεϊνικό περίβλημα του νοροϊού, καθιστώντας τον ευάλωτο στα απολυμαντικά.

Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό, διότι ο ιός επιβιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στις άψυχες επιφάνειες και σε κλειστούς χώρους όπου βρίσκονται πολλοί άνθρωποι όπως τα νοσοκομεία, τα σχολεία και τα γηροκομεία, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου & Πρόληψης Νοσημάτων (ΚΕΕΛΠΝΟ).

Όπως αναφέρει το ΚΕΕΛΠΝΟ σε ενημερωτικό δελτίο του, ο νοροϊός μπορεί να μεταδοθεί από άτομο σε άτομο ή ακόμα και με τα σταγονίδια από τον βήχα ή το φτάρνισμα, αλλά συνήθως μεταδίδεται από τα μολυσμένα τρόφιμα και το νερό.

Είναι ιδιαίτερα μολυσματικός διότι απεκκρίνεται σε μεγάλους αριθμούς από τα κόπρανα και τους εμέτους και μπορεί να ανιχνευθεί σε αυτά ακόμα και δύο εβδομάδες μετά την υποχώρηση των συμπτωμάτων των ασθενών.

Έχει επίσης την ικανότητα να επιβιώνει σε άψυχες επιφάνειες έως και 3 εβδομάδες, ενώ απαιτείται πολύ μικρός αριθμός ιών (10-100 ιϊκά σωματίδια) για να αρρωστήσει κάποιος. Γι’ αυτό και έχει πολύ μεγάλη σημασία η καλή απολύμανση των επιφανειών και το καλό πλύσιμο των χεριών.

Όταν ένας άνθρωπος μολυνθεί από νοροϊό, συνήθως αρρωσταίνει μέσα σε 24-48 ώρες, εκδηλώνοντας ναυτία, εμέτους, διάρροια (χωρίς αίμα), κακουχία, πόνους στους μυς (μυαλγία) και στην κοιλιά, και πυρετό.

Τα συμπτώματα αυτά εμφανίζονται ξαφνικά και διαρκούν από 12-60 ώρες, ενώ το περίπου 10% των ασθενών χρειάζονται ιατρική παρακολούθηση, στην οποία συμπεριλαμβάνεται και η εισαγωγή σε νοσοκομείο.

Στη νέα μελέτη, η δρ Κέλι Μπράιτ, από το Ερευνητικό Κέντρο Υδάτινων Πόρων (WRRC) του πανεπιστημίου, και οι συνεργάτες της έκαναν πειράματα στο εργαστήριο και διαπίστωσαν ότι η καρβακρόλη δρα απ’ ευθείας στην πρωτεϊνική κάψα του ιού, δηλαδή στο εξωτερικό, πρωτεϊνικό περίβλημά του που περικλείει το γενετικό του υλικό. Η καταστροφή της κάψας αφήνει εκτεθειμένο το γενετικό υλικό, με συνέπεια να είναι πιο εύκολη η καταστροφή του.

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι ακριβώς επειδή η καρβακρόλη επιδρά στο εξωτερικό τμήμα του νοροϊού, είναι απίθανο η έκθεση σε αυτήν να οδηγήσει σε μετάλλαξη του ιού σε μια ανθεκτική μορφή ανθεκτική. «Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι η καρβακρόλη θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως απολυμαντικό των τροφίμων και πιθανώς των επιφανειών, ιδίως σε συνδυασμό με αντιμικροβιακές ουσίες», δήλωσε η δρ Μπράιτ.

«Έχουμε ακόμα αρκετή δουλειά μπροστά μας, αλλά ο μηχανισμός δράσης της καρβακρόλης είναι μοναδικός και πολλά υποσχόμενος». Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η καρβακρόλη ως απολυμαντικό των επιφανειών θα έχει μακρά διάρκεια και θα είναι άοσμη, μη διαβρωτική και ασφαλής.

Πηγή: tromekala.wordpress.com

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φυτά και υγεία, Ρίγανη








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. ΔΕΘ: για ποιούς είναι δωρεάν η είσοδος

    Οι διοργανωτές γιορτάζουν με αυτόν τον τρόπο τα ογδοηκοστά γενέθλια της έκθεσης, και προσφέρουν στους ...συνομηλίκους και στους...

  2. Παγκόσμια διάσκεψη για το Κλίμα

    Εκατόν σαράντα επτά αρχηγοί κρατών και κυβερνήσεων θα μετάσχουν στις 30 Νοεμβρίου στην έναρξη της Διάσκεψης του Παρισιού...

  3. Δύσκολη χρονιά για την Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης

    Οι τευτλοπαραγωγοί ζουν φέτος μια από τις πιο δύσκολες χρονιές στην ιστορία της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης (ΕΒΖ), όπως...

  4. Οικολογικές προτάσεις: μην πετάτε τα χαρτόνια από τα ρολά υγείας

    Ας δούμε μία όμορφη και οικολογική ιδέαΤα χαρτόνια από τα ρολά χαρτιού τουαλέτας, δεν είναι δύσκολο να βρεθούν...

Ανθεκτικότητα φυτών

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία

Καλό είναι όταν θέλουμε να φυτέψουμε κάποια φυτά, να γνωρίζουμε εάν αυτά αντέχουν στην ξηρασία. Οι περισσότερες περιοχές της χώρας μας αντιμετωπίζουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron