Αρχική » Σχεδιασμός κήπου » Κήπος για κάθε χώρο » Κήπος σε μικρό χώρο

Πως θα φυτέψουμε μελιτζάνες στο μπαλκόνι μας

Πως θα φυτέψουμε μελιτζάνες στο μπαλκόνι μας

Η μελιτζάνα ανήκει στα Σολανώδη. Είναι ετήσιο φυτό ύψους  60 έως 100 εκ. Τα άνθη της έχουν χρώμα βιολέ και οι καρποί της είναι σαρκώδες, σφαιρικοί, ωοειδείς ή κυλινδρικοί. Το χρώμα τους μπορεί να είναι λευκό ή σε κάποια απόχρωση του μοβ. Ευδοκιμεί σε υψηλές θερμοκρασίες και θέλει εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία, με καλή στράγγιση και αρκετή υγρασία. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, που όσο περισσότερο ποτίζουμε το φυτό της μελιτζάνας, τόσο μειώνεται και η πικρή γεύση των καρπών της.

Οι ποικιλίες της μελιτζάνας
Οι ποικιλίες της διαχωρίζονται ανάλογα με το σχήμα και το χρώμα. Όσον αφορά το σχήμα, διακρίνονται σε μακριές ή φλάσκες και, ως προς το χρώμα,  σε σκουρόχρωμες και ανοιχτόχρωμες. Υπάρχουν εκατοντάδες υβρίδια και ποικιλίες. Στην Ελλάδα καλλιεργείται κυρίως η ποικιλία Black Beauty (φλάσκα - σκουρόχρωμη), ενώ έχουμε και μερικές ντόπιες, όπως τη γνωστή Τσακώνικη (μακριά ανοιχτόχρωμη με λευκές γραμμές),  του Λαγκαδά (μακριά σκουρόχρωμη) και της Σαντορίνης (φλάσκα – λευκή).
Εποχή φύτευσης : Από τα τέλη Απριλίου έως τέλη Μαΐου.
Εποχή συγκομιδής: 70-80 ημέρες από την φύτευση.

*Ο χρόνος και η διάρκεια σποράς – συγκομιδής εξαρτάται αρχικά από την ποικιλία ή το υβρίδιο που επιλέγουμε να καλλιεργήσουμε, καθώς και την περιοχή που βρισκόμαστε.

Προετοιμασία και φύτευση
Αρχικά παίρνουμε μια αρκετά μεγάλη ζαρντινιέρα και ελέγχουμε να υπάρχουν τρύπες απορροής του νερού στο κάτω μέρος της, αλλιώς ανοίγουμε εμείς μερικές.

Έπειτα γεμίζουμε τον πάτο με χαλίκι για καλύτερη αποστράγγιση και ρίχνουμε χώμα ως το 1/3 της ζαρντινιέρας. Στην συνέχεια, βγάζουμε προσεκτικά το φυτό από το πλαστικό, ώστε να μην σπάσει ο βλαστός και τοποθετούμε την μπάλα χώματος μέσα στην ζαρντινιέρα, το ίδιο επαναλαμβάνουμε και με τα υπόλοιπα φυτά που έχουμε. Αφού τοποθετήσουμε τα φυτά μας, συμπληρώνουμε χώμα, ώσπου να σκεπαστούν καλά οι ρίζες των φυτών και λίγο παραπάνω. Φυτεύουμε τα φυτά μας, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους περίπου 20 εκ.

Κατά την φύτευση, προτιμούμε να χρησιμοποιούμε ειδικό βιολογικό φυτόχωμα το οποίο εμπλουτίζουμε με κομποστοποιημένο οργανικό λίπασμα (κοπριά) ή με κομπόστα, που έχουμε φτιάξει,  πολύ καλά ανοικοδομημένη.

Αμέσως μετά την φύτευση, ποτίζουμε με νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει μια ποσότητα βιολογικής ορμόνης ριζοβολίας για να αντιμετωπίσουμε το στρες της μεταφύτευσης (όπως είναι ο μαρασμός του φυτού). Η μελιτζάνα θέλει συχνό πότισμα χωρίς, όμως, να βρέχονται τα φύλλα της.

Αντιμετώπιση ασθενειών
Αν και στο περιβάλλον του σπιτιού είναι λιγότερες οι προσβολές από ασθένειες, πάντα υπάρχει μια πιθανότητα προσβολής.

Έτσι για να αντιμετωπίσετε τους πιο συνηθισμένους ενοχλητικούς επισκέπτες όπως είναι οι αφίδες μπορείτε να κάνετε ψεκασμούς με σαπουνόνερο και οινόπνευμα. Διαλύστε σε χλιαρό νερό 2 κουταλιές ξύσμα πράσινου σαπουνιού μαζί με 2-3 σταγόνες πράσινο οινόπνευμα και συμπληρώστε 1 λίτρο νερό. Εφόσον το σουρώσετε, ψεκάστε κάθε 3-4 μέρες για 2-3 εβδομάδες. Ακόμα, μπορείτε να φυτέψετε, στην ίδια γλάστρα με τις μελιτζάνες, κατιφέδες και βασιλικούς για να προστατέψετε τα λαχανικά σας από τους διαφόρους εχθρούς όπως είναι οι νηματώδεις.

Μικρά μυστικά
Κατά την αγορά των σποριόφυτων, προσέχουμε να διαλέγουμε φυτά με ύψος 15 εκ. που να έχουν υγιή πράσινα φύλλα. Όταν τα φυτά μας φτάσουν τα 25 εκ. Περίπου, πρέπει να γίνεται υποστύλωση για να μην σπάσουν αργότερα οι βλαστοί από το βάρος των καρπών. Τα φυτά υποστυλώνονται σε πασσάλους ή καλάμια.

Καλή σας επιτυχία!

Πηγή: http://www.mamapeinao.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Ριζότο με μελιτζάνα








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Δεκέμβριος και διατροφή: τι πρέπει να προσέχουμε

    Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, οι πιο όμορφες γιορτές του χρόνου πλησιάζουν. Μαζί τους όμως πλησιάζουν κι ένα...

  2. Εγκύκλιος στέλνει στο αυτόφωρο όσους κακοποιούν ή βασανίζουν ζώα

    Εγκύκλιο προς τους προϊσταμένους των εισαγγελικών εφετών της χώρας με την οποία ζητεί να παραπέμπονται στο αυτόφωρο όσοι...

  3. Η απόφαση χρηματοδότησης προγραμμάτων ΟΕΦ

    Την απόφαση με την οποία εγκρίνεται η χρηματοδότηση των προγραμμάτων ΟΕΦ για την τριετία 2015 - 2018 έδωσε...

  4. Εξαιρετικό το 99% των υδάτων αναφέρει το Υπουργείο Περιβάλλοντος

    Κατάλληλο για κολύμβηση χαρακτηρίστηκε το σύνολο των υδάτων που εκτιμήθηκαν σε ακτές της χώρας από το υπουργείο Περιβάλλοντος,...

Αυτό το γνωρίζατε;

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης πουλιών

Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;

Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;

Λίγα πράγματα είναι τόσο ενδιαφέροντα και ευχάριστα όσο το κελάηδημα των πουλιών. Το τραγούδι των πουλιών προσθέτει μουσική και χρώμα στη ζωή...

διαβάστε αναλυτικά »

Ανθεκτικότητα φυτών

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία

Καλό είναι όταν θέλουμε να φυτέψουμε κάποια φυτά, να γνωρίζουμε εάν αυτά αντέχουν στην ξηρασία. Οι περισσότερες περιοχές της χώρας μας αντιμετωπίζουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Φυτά και Feng Shui

Φυτά και Feng Shui

Σύμφωνα με το Feng Shui, τα πανέμορφα λουλούδια, τα ζωηρά κλαδιά, η πληθώρα των φύλλων και...η μαγεία των φυσικών χρωμάτων επιδρούν έντονα...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron