Αρχική » Χώροι κηπουρικής » Κηπουρική Μικρών κήπων » Συμβουλές κηπουρικής μικρών κήπων

Καλλιεργείστε κάρδαμο για την κουζίνα σας

Καλλιεργείστε κάρδαμο για την κουζίνα σας

Από κάρδαμο μέχρι μπρόκολο ή ραδίκια – οποιοσδήποτε θέλει να παίρνει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά από φρέσκα φυτά μέσα στο Φεβρουάριο μπορέι να καλλιεργήσει κάρδαμο ή άλλα λαχανικά στο περβάζι του παραθύρου του. Αυτά τα λαχανικά, δε χρειάζονται πολύ χώρο και αναπτύσσονται εύκολα ακόμη και μέσα στο χειμώνα. Μπορείτε να προμηθευτείτε τους σπόρους για να καλλιεργήσετε τα δικά σας φυτά, από κάποιο supermarket ή garden center, ξοδεύοντας ελάχιστα χρήματα. Για σίγουρα αποτελέσματα θα χρειαστείτε επιπλέον, λίγο χώμα και ήλιο, καθαρό αέρα και νερό.

Πρώτα απ' όλα ποτίστε το χώμα. Μετά τοποθετήστε τους σπόρους στο βρεγμένο χώμα. Από αυτή τη στιγμή, πρέπει να διατηρείτε το χώμα ελαφρώς υγρό, ψεκάζοντας συχνά νερό πάνω στους σπόρους. Βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι δε στεγνώνουν αλλά μην το παρακάνετε με το νερό γιατί μπορεί να σαπήσουν. Η θερμοκρασία του περιβάλλοντος στο οποίο θα αναπτυχθούν πρέπει να είναι μεταξύ 18 και 23° C. Μετά από μία έως δύο εβδομάδες το φυτό έχει φτάσει το πέντε ή έξι εκατοστά και είναι έτοιμο για κατανάλωση. 

Γενικά, η γεύση μεγαλύτερων σπορόφυτων είναι πιο έντονη από τη γεύση των νεαρών. Τα σπορόφυτα μπορούν να σας γνωρίσουν νέες γεύσεις και να γεμίσουν με χρώμα και ποικιλία γεύσεων τα φαγητά και τις σαλάτες σας. Ξεκινήστε λοιπόν τη σπορά, ανανεώστε την κουζίνα σας και προσφέρετε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό σας.

Πηγή:http://www.gardena.com

Άλλα άρθρα σχετικά με: Κάρδαμο








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. «O άνθρωπος έχει μετατρέψει τη Γη σε ένα επικίνδυνο μέρος»

    Οι άνθρωποι μετατρέπουν τη Γη σε ένα «μοναχικό πλανήτη», εξαντλώντας την πλούσια βιοποικιλότητά της, σε σημείο που σύντομα...

  2. Δεν αρκούν οι διεθνείς δεσμεύσεις για το στόχο των 2 βαθμών στο κλίμα

    Οι δεσμεύσεις που έχουν δώσει μέχρι στιγμής οι κυβερνήσεις για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής δεν επαρκούν προκειμένου...

  3. Πως θα στολίσουμε το σπίτι μας για το Πάσχα

    Εσείς στολίζετε το σπίτι σας το Πάσχα;  Με απλά υλικά, μπορούμε να στολίσουμε το σπίτι μας και  ο...

  4. Η σωστή αποστείρωση των βάζων

    Εποχή που φτιάχνουμε διάφορα γλυκά και μαρμελάδες. Για να διατηρήσετε μαρμελάδες, κομπόστες, γλυκά του κουταλιού για πολύ καιρό,...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron