Άρθρα Tag: Κολοκυθάκι

Φρούτα και λαχανικά, ποιά είναι η εποχή τους;

Με τον σύγχρονο τρόπο παραγωγής των φρούτων και λαχανικών - με τα φυτοφάρμακα - τα θερμοκήπια - ορμόνες κλπ που χρησιμοποιούνται, δεν ξέρουμε πια, πότε είναι η εποχή κάποιου φρούτου ή λαχανικού.Γνωρίζοντας... Διαβάστε περισσότερα

Τηγανίτες με κολοκύθι και κολοκυθοανθούς

Νοστιμότατες καλοκαιρινές τηγανίτες, καταπληκτικός μεζές για το ούζο ή την μπύρα, εύκολες και απλές.Υλικά συνταγής:-Ψιλοκομμένοι κολοκυθοανθοί (εάν έχουμε): 200 γρ.-Πολύ ψιλοκομμένο τρυφερό κολοκυθάκι: 1 μικρό-Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει-Χοντροτριμμένη φέτα: 150 γρ.-Αυγά:... Διαβάστε περισσότερα

Ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες

Τώρα το καλοκαίρι ένα από τα καλύτερα πράγματα είναι το ουζάκι ή μπυρίτσα με διάφορα μεζεδάκια.Προτείνουμε ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες, με χρόνο προετοιμασίας 5 λεπτά και χρόνο ψησίματος 20 λεπτά και με υλικά... Διαβάστε περισσότερα

Κολοκυθάκια άλα σκαπέτσε

Τα κολοκυθάκια άλα σκαπέτσε είναι μια τυπική προετοιμασία χορταρικών και ψαριών της περιοχής της Καμπάνια (Νάπολη) στο Νότο της Ιταλίας. Ο όρος scapece, ισπανικής προέλευσης (από το escabeche) υποδηλώνει ένα παρασκεύασμα με... Διαβάστε περισσότερα

Μπατζίνα κέικ

Η Μπατζίνα κέικ είναι μία πολύ νόσιμη, παραδοσιακή νοστιμιά της ΘεσσαλίαςΥλικά (για 4 μερίδες)-4 μικρά κολοκυθάκια-1/2 κ.γ. χοντρό αλάτιΜείγμα χυλού:-20 κουταλιές ελαιόλαδο-4 κουταλιές ξινόγαλο (αριάνι)-4 μεγάλα αυγά-400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο... Διαβάστε περισσότερα

Όμορφα και ... νόστιμα λουλούδια

Όταν επισκεφτείτε έναν ανθόκηπο, οι αισθήσεις σας ανταμείβονται αμέσως. Θα απολαύσετε το θέαμα που προσφέρουν τα χρώματα, τα σχήματα και τα περίπλοκα σχέδια των λουλουδιών. Θα οσφρανθείτε το άρωμά τους. Θα νιώσετε... Διαβάστε περισσότερα

Μπριάμ μυρωδάτο

Είναι ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό το οποίο τρώγεται και παγωμένο. Απολαμβάνουμε με ένα μεγάλο κομμάτι φέτα και παγωμένη μπύρα. Είναι μία παραλλαγή στο κλασικό μπριάμ. Δοκιμάστε το.Υλικά:- 4-5 πατάτες- 6-8 κολοκυθάκια- 1-2... Διαβάστε περισσότερα

Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο (στον φούρνο)

Νόστιμο φαγητό, της εποχής τα γεμιστά κολοκυθάκια με αυγολέμονο. Υλικά (Μερίδες: περίπου 5-6):-κολοκυθάκια για μια στρώση μεσαίας γάστρας (αν δεν έχουμε τα τοποθετούμε σε ταψί)-500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος-2 φλιτζάνια ρύζι γρασέ-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα-ελαιόλαδο-μισό... Διαβάστε περισσότερα

Κολοκύθια γεμιστά αυγολέμονο

Απολαυστικά κολοκύθια γεμιστά με αυγολέμονο. Υλικά-10 χοντρά κολοκύθια-2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα-1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο-1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος-10 κ.σ. ρύζι Καρολίνα-3 κ.σ. κονιάκ-2 καρότα τριμμένα-2 πατάτες κομμένες κυδωνάτες-1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος-1/2 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος-αλάτι-φρεσκοτριμμένο... Διαβάστε περισσότερα

Κολοκυθάκια γεμιστά με γαλοπούλα και κρέμα τυριού

Κολοκυθάκια γεμιστά με κρέμα τυριού και γαλοπούλα. Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή, με λαχανικά και καλής ποιότητας πρωτεΐνη.Υλικά-4 μέτρια κολοκυθάκια-1 μέτριο κρεμμύδι ξερό-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο-2 φέτες του τοστ γαλοπούλα καπνιστή-1... Διαβάστε περισσότερα

back 1 2 3 4 5 6 next total: 59 | displaying:






Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron