Από κάρδαμο μέχρι μπρόκολο ή ραδίκια – οποιοσδήποτε θέλει να παίρνει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά από φρέσκα φυτά μέσα στο Φεβρουάριο μπορέι να καλλιεργήσει κάρδαμο ή άλλα λαχανικά στο περβάζι του παραθύρου... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμο ορεκτικό ή κύριο πιάτο με λίγες θερμίδες. Κόψτε κάθε φόρμα σε 12 φέτες. Η κάθε φέτα έχει περίπου 95 θερμίδες. Συνοδέψτε με πράσινη σαλάτα και φρυγανισμένο ψωμί, κατά προτίμηση ολικής άλεσης.Υλικά.... Διαβάστε περισσότερα

Σε πολλά μέρη της χώρας μας τα κρύα βράδια του χειμώνα έπιναν ένα γλυκό ρόφημα που σαν κύρια συστατικά του είχε α) τη ρακή ή το κρασί πολλές φορές το τσάιβ) μπαχάρια... Διαβάστε περισσότερα

Μια πλήρη, ελαφριά και συνάμα πολύ θρεπτική σούπα με βελούδινη υφή. Υλικά για 4 άτομα 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο (περίπου 1 φλιτζάνι) 1 μικρό κουνουπίδι κομμένο σε λωρίδες 2 φλιτζάνια κομμάτια μαγειρεμένο κοτόπουλο 2... Διαβάστε περισσότερα