Καταναλώνοντας 3-4 ελιές τη μέρα ή 3 κουταλιές της σούπας ωμό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο προστατεύετε τον οργανισμό σας από τον καρκίνο. Μία πολυφαινόλη που περιέχει η ελιά, η υδροξυτυροσόλη, καταστρέφει τα καρκινικά... Διαβάστε περισσότερα

Ο ευλογημένος καρπός των Ελλήνων από την αρχαιότητα, η ελιά, αλλά και το λάδι που παράγεται από αυτήν αποδεικνύονται ευλογημένα και για την ομορφιά μας.Οι ιδιότητες που πρέπει να ξέρετε:1. Τα προϊόντα... Διαβάστε περισσότερα

Παράλληλα με τις αποδεδειγμένα ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου στον ανθρώπινο οργανισμό σαν τροφή, έχει παρατηρηθεί πως η εξωτερική εφαρμογή του σε διάφορες περιοχές του σώματος μπορεί να έχει εξίσου εκπληκτικά αποτελέσματα. Δεν... Διαβάστε περισσότερα

Η Ελιά είναι πολύ όμορφη και ως καλλωπιστικό φυτό.  Ενώ παλιότερα η ελιά ήταν μόνο σαν δέντρο καλλιέργειας, στις μέρες μας υπάρχει μια τάση η ελιά να χρησιμοποιείται και σαν καλλωπιστικό.Το γκριζοπράσινο... Διαβάστε περισσότερα

 Η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να μειώσει την αρνητική επίδραση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης στα αιμοφόρα αγγεία, σύμφωνα με νέα μελέτη. Ωστόσο υπάρχει σκεπτικισμός κάποιων ειδικών σχετικά με τα αποτελέσματα.«Φρένο» στην επίδραση της ατμοσφαιρικής... Διαβάστε περισσότερα

Δύο χιλιάδες χρόνια πριν, ο Διοσκουρίδης συνιστούσε ως βέλτιστο έλαιο για την υγεία εκείνο το ελαιόλαδο που αποκαλείτο ωμοτριβές ή ομφάκινο. Μάλιστα συνιστούσε τη χρήση του συγκεκριμένου ελαιολάδου για οδονταλγίες ή κεφαλαλγίες,... Διαβάστε περισσότερα

Καταναλώνοντας 3-4 ελιές τη μέρα ή 3 κουταλιές της σούπας ωμό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο προστατεύετε…τον οργανισμό σας από τον καρκίνο. Μία πολυφαινόλη που περιέχει η ελιά, η υδροξυτυροσόλη, καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα... Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα ισπανών επιστημόνων από το πανεπιστήμιο της Μαδρίτης υποστηρίζει ότι το ελαιόλαδο κάνει καλό στην υγεία… των οστών. Σύμφωνα με μια μελέτη που διήρκεσε δύο χρόνια, οι ερευνητές βρήκαν ότι όσοι κατανάλωναν... Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του τεχνολογικού πανεπιστημίου του Μονάχου TUM) έδειξε ότι τα «φυτικά» έλαια και ειδικά το ελαιόλαδο μπορούν να ρυθμίσουν το αίσθημα της πείνας μετά από την κατανάλωση τους.Εργαστηριακές... Διαβάστε περισσότερα

Κάποτε, οι ιδιοκτήτες εστιατορίων προμηθεύονταν μερικούς ντενεκέδες λάδι, ανάλογα με τις προθέσεις τους και τον τύπο της κουζίνας που υιοθετούσαν, και μάλιστα ήταν ιδιαίτερα ευχαριστημένοι αν κατάφερναν να εξασφαλίσουν ένα καλύτερης ποιότητας... Διαβάστε περισσότερα