Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Θαλασσινά

Θαλασσινά

Λαβράκι σε κρούστα αλατιού

Αυτή η συνταγή για λαβράκι σε κρούστα αλατιού είναι από το 330 π.Χ. Το ψάρι ψημένο μέσα σε αλάτι είναι ταυτόχρονα εντυπωσιακή και απλή συνταγή. Η τελετουργία του σπασίματος του κελύφους του... Διαβάστε περισσότερα

Γαρίδες με σάλτσα λεμονιού

Πρόκειται για ένα διαφορετικό πιάτο, χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε πρωτεΐνες. Γαρίδες με σάλτσα λεμονιού. Πολύ νόστιμο. Υλικά: -20 μεγάλες καθαρισμένες γαρίδες -4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο -ψιλοκομμένο σκόρδο -1 κούπα λεμόνι (χυμό) Εκτέλεση:Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι... Διαβάστε περισσότερα

Σαβόρι

Συνταγή για νόστιμα ψαράκια. Το σαβόρι, είναι ένας τρόπος με τον οποίο μαγειρεύονται τα ψάρια και διατηρούνται πολλές μέρες. Υλικά (για 6 άτομα):-1 κιλό ψάρια (κολιοί ή σαυρίδια)-αλάτι-άφθονο ελαιόλαδο για το τηγάνισμαΓια... Διαβάστε περισσότερα

Καλαμάρια γεμιστά με φέτα

Το μεζεδάκι αυτό είναι πάρα πολύ νόστιμο.Αν μάλιστα μπορείτε να το απολαύσετε ψημένο στα κάρβουνα, είστε πολύ τυχεροί!!! Χρειαζόμαστε-Καλαμάρια ή θράψαλα (κατά προτίμηση μεγαλούτσικα)-Τυρί φέτα-Πιπεριά πράσινη-δυόσμο-Ντομάτα-Μουστάρδα-Λάδι, πιπέρι-2 σφηνάκια τσίπουρο Το φτιάχνουμεΚόβουμε τη ντομάτα, και... Διαβάστε περισσότερα

Χαψία τούφα

Χαψία λέμε στην ποντιακή, τον γαύρο. Η λέξη τούφα, που προέρχεται απ’ το αρχαίο ουσιαστικό τύφος, σημαίνει ατμός υγρού που βράζει. Τα χαψία τούφα καταναλώνονται, συνήθως, τους φθινοπωρινούς μήνες.Συστατικά-1 κιλό χαψία φρέσκα-8... Διαβάστε περισσότερα

Γαρίδες με κριθαράκι στο φούρνο

Εύκολη και νόστιμη συνταγή για γαρίδες με κριθαράκι στο φούρνο. Υλικά: (μερίδες 3)-Γαρίδες 1 - 1 ½ κιλό-Κριθαράκι ½ πακέτο-Λάδι 1 ποτήρι-Τομάτα χυμό 1 ποτήρι-Αλάτι-Πιπέρι-ΝερόΤρόπος παρασκευής Βάζουμε στο ταψί:-1 ποτήρι λάδι-1 ποτήρι χυμό τομάτας-3... Διαβάστε περισσότερα

Κολλητσιάνοι (Ανεμώνη της θάλασσας)

Ένας πολύ γευστικός μεζές. Οι κολλητσιάνοι είναι θαλάσσιες ανεμώνες με λεπτά κυλινδρικά φύλλα, σαν χοντρός φιδές. Ζούνε κολλημένοι σε πέτρες ή βράχια. Τους ξεκολλάτε μ’ ένα μαχαίρι από τη βάση τους. Προσοχή όμως:... Διαβάστε περισσότερα

Λαβράκι με χόρτα αβγολέμονο

Νόστιμη Ελληνική συνταγή για λαβράκι με χόρτα αβγολέμονο Υλικά:-1200 γρ. λαβράκι (ή τσιπούρα, μυλοκόπι και άλλο ψάρι όχι μικρότερο των 350 γρ. το καθένα)-1 κ. σέσκουλα και σπανάκι, στην αναλογία που θέλετε-2 μαραθόριζες... Διαβάστε περισσότερα

Μακαρόνια με γαρίδες σε σάλτσα τομάτας

Νόστιμη, εύκολη και υγιεινή  συνταγή Υλικά: -Μακαρόνια-Γαρίδες (νούμερο 10)-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο-Λίγη κανέλλα-Λίγο ταμπάσκο-Αλάτι-Πιπέρι-2 σκελίδες σκόρδο-1 κουτί τομάτα ψιλοκομμένη-Λίγο λάδιΕκτέλεση:Βράζουμε την τομάτα μαζί με το κρεμμύδι, την κανέλλα, το ταμπάσκο, το σκόρδο, το λάδι, το... Διαβάστε περισσότερα

Γαλέος σκορδαλιά

Για ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο μπορούμε  να δοκιμάσουμε την συνταγή: Υλικά:-6-8 φετες γαλεο κατεψυγμενο-1/2 φλ ελαιολαδο για τηγανισμα-αλευρι για το τηγανισμαΓια τη σκορδαλια-1 κ.πατάτες βρασμένες-6 σκελίδες σκόρδο τριμμένο-1/2 φλ ελαιόλαδο-4 κ.σ. ξυδι-2... Διαβάστε περισσότερα



back 1 2 3 4 5 6 7 8 next total: 74 | displaying:






Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron