Αυτή την εποχή μπορούμε να βρούμε πολλά βλίτα. Αξίζει να δοκιμάστετε αυτή τη νόστιμη πίτα με βλίταΥλικά για 6-8 άτομα-4 φύλλα σπιτικά χωριάτικα ή 8 φύλλα του εμπορίουΓια τη γέμιση-1 κιλό βλίτα-3... Διαβάστε περισσότερα

 Μία εκπληκτική πίτα που μυρίζει Ελλάδα. Μυρώνια, καυκαλήθρες και όποιο άλλο αρωματικό χόρτο βρείτε, προσθέστε το. Να στραγγίζετε καλά τα χόρτα για να μην νωτίζουν τα φύλλα. Υλικά συνταγήςΓια τη γέμιση-1 κιλό σπανάκι... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμη η τσουκνιδόπιτα. Κάτω από την αγριωπή τους όψη, οι τσουκνίδες κρύβουν μια τρυφερή ψυχή. Υλικά:-700 γρ. τσουκνίδες-300 γρ. άγρια χόρτα (λάπατα, ζοχοί, σέσκουλα)-1 κρεμμύδι κομμένο όπως στη χωριάτικη-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα-1... Διαβάστε περισσότερα

Τί θα μας φέρει ο Άγιος Βασίλης από την Καισαρεία; Νόστιμη πίτα Καισαρείας. Μία πίτα που φτιάχνουμε στις γιορτές και όχι μόνο, με φύλλο γιούφκα. Τα «γιουφκά» κατάγονται από την Ανατολική Τουρκία... Διαβάστε περισσότερα

Ενεργειακή βόμβα βρώμης, ταχινιού και σοκολάτας (80 γρ. αρκούν για 3 ώρες ποδήλατο). Ανεβαίνουμε στο βουνό με τα ποδήλατα και λαχταράμε μια μπάρα δημητριακών να μας «ανεβάσει». Αν αθλείστε, αν τρώτε μπάρες... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμη η κοτόπιτα με κάστανα Υλικά: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο, 700 γρ. κοτόπουλο ψαχνό σε κύβους, 1 κούπα βρασμένα και κομμένα κάστανα, 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι. Λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο, 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος,... Διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε νόστιμη, αυθεντική χιώτικη πορτοκαλόπιτα! Mοναδική, ζουμερή, απίθανη γευση, χωρίϛ αβγα και πανεύκολη! Mία δοκιμή θα σαϛ αποστομώσει... Τι χρειαζόμαστε:-1/2 κιλο φύλλο κρούσταϛ-1 ποτήρι νερου (κλασικο ψηλό) ζάχαρη-1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο-1 ποτήρι χυμο πορτοκάλι-1... Διαβάστε περισσότερα

Εύκολη χορταστική και γρήγορη κοτόπιτα!Υλικά•  Κοτόπουλο 2 τεμ στήθη    •  Μανιτάρια πλευρώτους 500 γρ    •  Κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα    •  Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας    •  Λευκό κρασί 1 φλυτζάνι του καφέ   ... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ εύκολη η παραδοσιακή κοτορυζόπιτα. Λαχταριστή πίτα με ρύζι για ένα πλήρες γεύμα.Υλικά (για 4-6 άτομα)-3 φλυτζάνια ρύζι-4 αυγά-8 φύλλα κρούστας-2 φλυτζάνια βούτυρο-Λάδι-Αλάτι-πιπέρι-1 κοτόπουλο μέτριο-2 κρεμμύδιαΕκτέλεση-Καθαρίζετε, πλένετε και βράζετε το κοτόπουλο με... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμη και εύκολη η πίτα ανοιχτή με ανθότυρο, λουκάνικα και τομάτες Συστατικά-1 πακέτο φύλλα σφολιάτας-1 φλιτζάνι του τσαγιού φέτα-2 φλιτζάνια του τσαγιού ανθότυρο-2 τομάτες μεγάλες σε ροδέλες-300γρ. κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών-1 αβγό-10... Διαβάστε περισσότερα