Πρόκειται μάλλον για μία από τις «επιδημίες» της εποχής μας, αφού η υψηλή αρτηριακή πίεση απασχολεί περίπου 1 στους 10 σαραντάρηδες, ενώ όσο μεγαλώνουν οι ηλικίες φτάνει να αποτελεί πρόβλημα για την... Διαβάστε περισσότερα

Οι ευεργετικές ιδιότητες που έχει το ελαιόλαδο είναι γνωστές. Συχνά όμως έχουμε κάποιες απορίες σχετικές με αυτό. Σας έχουμε τις σημαντικότερες από αυτές: Γιατί κάποιοι διαφημίζουν το αγουρέλαιο;Όταν ο καρπός της ελιάς κόβεται... Διαβάστε περισσότερα

Η απάντηση είναι και φυσικά ναι. Το ελαιόλαδο αποτελεί τη μεγαλύτερη πηγή λίπους τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά, καθώς περιέχει στη σύστασή του πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα... Διαβάστε περισσότερα

Παίρνουμε 225 gr. ξερά φύλλα ελιάς αποξεραμένα σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη των 65 C.Τα ξεπλένουμε καλά με νερό (χωρίς χλώριο) και τα τοποθετούμε σε δοχείο χαμηλής θέρμανσης με 4 ½ λίτρα νερού.Θερμαίνουμε... Διαβάστε περισσότερα

Το ωμό ελαιόλαδο συμβάλλει στο αδυνάτισμα, καθώς η μυρωδιά του διεγείρει το αίσθημα κορεσμού της πείνας, αναφέρει διεθνής ομάδα επιστημόνων που διερεύνησε τις επιδράσεις που ασκούσαν σε ομάδα εθελοντών το λαρδί, το... Διαβάστε περισσότερα

Κάποτε ο ύπνος εθεωρείτο χαμένος χρόνος ή «μικρός θάνατος». Σήμερα, αξιολογείται ως επένδυση ζωής, καθώς η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στον θάνατο. Μελέτες έδειξαν ότι πειραματόζωα, που αναγκάστηκαν να... Διαβάστε περισσότερα

Νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε στις ΗΠΑ έδειξε ότι το ελαιόλαδο μπορεί να προστατεύσει και από το Αλτσχάιμερ χάρη στην ουσία ελαιοκανθάλη, η οποία προστατεύει τα νευρικά κύτταρα από τον σχηματισμό αμυλοειδών πλακών.Επιστήμονες... Διαβάστε περισσότερα

Υπάρχουν βότανα με ανιοξειδωτικές ιδιότητες που είναι σύμμαχος μας στη θωράκιση του οργανισμού ενάντια στη γήρανση και τις σοβαρές ασθένειες. Η πρόσληψή τους θεωρείται καταλυτικής σημασίας, καθώς μειώνει τη βλάβη που προκαλούν... Διαβάστε περισσότερα

Υπάρχουν 6 χρήσεις για το ελαιόλαδο…εκτός κουζίνας. Μοναδική πηγή πλούσιων συστατικών, το ελαιόλαδο αποτελεί τη βάση της μεσογειακής διατροφής. Οι μέρες της Σαρακοστής που διανύουμε ωστόσο, περιορίζουν αισθητά τη χρήση του στο... Διαβάστε περισσότερα

Ο Ιπποκράτης έλεγε ότι «Η τροφή πρέπει να είναι το φάρμακό σου και αν χρειαστείς φάρμακο, πάρτο και από την τροφή». Είναι πολλές οι ιδιότητες που έχει το ρόφημα από τα φύλλα... Διαβάστε περισσότερα