Άρθρα σχετικά με: "Ελιά"

Μεσογειακή διατροφή

Η Μεσογειακή Δίαιτα ή αλλιώς η δίαιτα των κατοίκων των χωρών της Μεσογείου, βασίζεται στην κατανάλωση υγιεινών, για τον οργανισμό, φυτικών τροφών. Τα ζυμαρικά, το ρύζι, τα όσπρια και τα φρούτα είναι... Διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε σπιτικές πράσινες ελιές  (Μανάκι ή αγουρομάνακο)

Για την συνταγή αυτή, πρέπει οι πράσινες ελιές μας να είναι από μανάκι (ποικιλία ελιάς) και όχι ελιές άγγουρες πριν μαυρίσουν. Διατηρούνται όλο το χρόνο, ακόμη και 2 χρόνια αρκεί να τις... Διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε πράσινες τσακιστές ελιές

Εύκολη συνταγή, για να φτιάξετε σπιτικές τσακιστές πράσινες ελιές: -Ξεπλύντε με κρύο νερό τις φρέσκες πράσινες ελιές και πάνω σε επιφάνεια εργασίας, χτυπήστε κάθε ελιά με μια καθαρή πέτρα, ή με το σφυρί... Διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε αρωματικά λάδια για το φαγητό

O φυσικός «χυμός» της ελιάς υπερτερεί έναντι των άλλων λιπαρών ουσιών λόγω της αυξημένης περιεκτικότητάς του σε πολυφαινόλες και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που ωφελούν την καρδιά μας και μας χαρίζουν μακροζωία. Eκτός... Διαβάστε περισσότερα

Συμβουλές για τις ελιές και την συντήρησή τους

Τις ελιές  πού βάζουμε σε άλμη, αν δεν τις έχουμε χαράξει , μπορούμε να τις αφήσουμε για μήνες  χωρίς να πάθουν τίποτα . Σε  ένα μήνα είναι έτοιμες να φαγωθούν ενώ οι... Διαβάστε περισσότερα

Πως υπολογίζεται η ηλικία της ελιάς

Ο προσδιορισμός της ηλικίας των πολύ παλαιών ελαιόδενδρων είναι συχνά δύσκολος γιατί δεν διατηρούν πλήρες το ξύλο του κεντρικού κορμού τους σχηματίζοντας κοιλότητες. Έτσι, η κλασσική μέθοδος που βασίζεται στον αριθμό των... Διαβάστε περισσότερα

Σωστό marketing για το ελαιόλαδο: θωρακιστείτε από την κρίση!

Η αγορά ελαιολάδου συνιστά ένα ανταγωνιστικό πεδίο με εξαιρετικές προοπτικές αλλά και πολλά εμπόδια. Ένα από τα εμπόδια είναι η πίεση των τιμών παραγωγού, που καθιστά την παραγωγή ασύμφορη. Όσο η εγχώρια... Διαβάστε περισσότερα

Διαλέξτε το σωστό λάδι

Κάθε καταναλωτής που θέλει να αγοράσει λάδι πρέπει να έχει υπόψη του ότι στην αγορά κυκλοφορούν τρεις κατηγορίες λαδιού:-Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με οξύτητα ως 1%.-Παρθένο ελαιόλαδο με οξύτητα ως 2%.-Ελαιόλαδο (πρώην Κουπέ).... Διαβάστε περισσότερα

Λάδι: πώς θα το συντηρήσουμε

Το φως, το οξυγόνο, η θερμότητα και το μέταλλο είναι οι τέσσερις εχθροί του ελαιολάδου από τη στιγμή που θα βγει από τον ελαιόκαρπο για να μεταφερθεί στα δοχεία και στα σπίτια... Διαβάστε περισσότερα

Ελαιόλαδο: γιατί ταγγίζει;

Όταν λέμε ότι το λάδι έχει ταγγίσει εννοούμε ότι έχει αλλοιωθεί η γεύση ή οσμή και το χρώμα του και πλέον δεν μπορεί να καταναλωθεί. Η αλλοίωση αυτή μπορεί να οφείλεται σε... Διαβάστε περισσότερα

back 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 next last total: 137 | displaying:






Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron